脑力劳动者这样吃最健康

　　第一章 脑力劳动者的营养与食疗
　　第一节成年人的健康标准
　　第二节脑力劳动的种类和脑力劳动的影响
　　第三节脑力劳动者需要补充的营养素
　　第四节脑力劳动者应多吃的食物
　　第五节脑力劳动者的饮食原则
　　第六节脑力劳动者每日食谱的安排
　　第七节脑力劳动者的食疗
　　一、治疗脑力劳动者记忆力衰退的药膳
　　二、治疗脑力劳动者高脂血症的药膳
　　三、治疗教师慢性咽喉炎的药膳
　　四、治疗视力减退的药膳
　　五、治疗腰肌劳损的药膳
　　六、治疗颈椎病的药膳
　　七、治疗失眠的药膳
　　八、益智健脑的药膳
　　九、消除疲劳的药膳
　　十、治疗便秘的药膳
　　十一、治疗胃病的药膳
　　第二章 脑力劳动者健康食谱
　　第一节主食
　　第二节凉菜
　　第三节热菜
　　第四节汤羹药膳
　　附 脑力劳动者简易保健操
　　第一节大脑保健操
　　第二节眼睛保健操
　　第三节颈椎保健操
　　第四节腹部按摩操
　　第五节腰腿部保健操
　　第六节办公室保健体操

　　    随着现代科学技术的进步，工作中的脑力付出比例越来越多，人们精神上经常处于负荷状态，故必须重视自身保健和讲究养生方法，除注意心理调理、多参加运动锻炼外，饮食调理也是很重要的一方面。
　　    脑力劳动者要保持清晰的思维、良好的记忆和健康的体魄就必须有充裕的营养素供应。平时应注意食物多样化及均衡搭配，尽量为大脑提供全面的营养呵护。