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广东乌龙茶采制技术100问

广东乌龙茶采制技术100问
作者:邱陶瑞,等 编
出版:华南理工大学出版社 2012.6
页数:59
定价:16.00 元
ISBN-13:9787562336587
ISBN-10:756233658X 去豆瓣看看 
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内容简介
      《广东乌龙茶采制技术100问》以问答形式,通俗易懂地介绍了乌龙茶采制技术的基础知识,介绍了凤凰单丛茶、岭头单丛茶的加工技术,以及清香型乌龙茶和台式乌龙茶的加工技术,为广东乌龙茶产区茶农及相关茶叶管理、技术部门提供技术支持。







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