广东乌龙茶采制技术100问

作者：邱陶瑞，等编
出版：华南理工大学出版社 2012.6
页数：59
定价：16.00 元
ISBN-13：9787562336587
ISBN-10：756233658X 去豆瓣看看

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内容简介

　　《广东乌龙茶采制技术100问》以问答形式，通俗易懂地介绍了乌龙茶采制技术的基础知识，介绍了凤凰单丛茶、岭头单丛茶的加工技术，以及清香型乌龙茶和台式乌龙茶的加工技术，为广东乌龙茶产区茶农及相关茶叶管理、技术部门提供技术支持。

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