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冬季食补

冬季食补
作者:黄建民 主编,项力,赵泽人 编著
出版:天津科学技术出版社 2005.4
页数:118
定价:9.00 元
ISBN-10:7530833715
ISBN-13:9787530833711 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      人与自然界的关系密切。春生,夏长,秋收,冬藏,是大自然的规律,是一年四季的特点。根据“人与天地相应”的理论,人体必须适应四季的变化。冬季是寒冷的代名词。那什么是冬季?具体说来,它是一年四季的最后一季,包括农历的十月至十二月,是指从立冬开始,直到立春的前一天为止这一阶段。冬季食补的好处是,由于季节和机体的缘故,可使食物中的养分更好地被身体吸收和利用,从而达到强身祛病的目的。
      应该说,本套《食补》决非尽善尽美之品,但它们都是医学教授和专家学者所编写,收录的补方都是前人、今人实践经验的总结,且能注意选择一些疗效较好、价格不贵、加工方便而又通常不会产生副作用的食补法,所以,如果“对号进补”,应该是有益而无害的。将此书收藏家中,则有备无患,需要时随时翻检,那更是于己方便、于人方便的好事。

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