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下酒小菜

下酒小菜
作者:王琳 编
出版:天津科学技术出版社 2010.2
页数:203
定价:10.00 元
ISBN-13:9787530813478
ISBN-10:7530813471 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《下酒小菜》一书里,从冷菜的制作到热菜的炸、爆、熘、烧、炒面面俱到的向你展示一幅幅可口的小菜,让您的酒更浓,菜更香,家更温馨。酒,每一个人都会喝,也有人天天喝,姑且不去论酒。有酒没有菜,或有菜没有酒都是不完美的。大鱼大肉配起酒来虽然看似不错,内里却和酒相互排斥,如何能让菜成为酒的陪衬,让酒成为菜的伴侣呢?那就要花一份大功夫,去想,去买,去弄。





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