普通高等教育“十一五”国家级规划教材：小量·半微量·微量：有机化学实验

　　第1章 有机化学实验的一般知识
　　第1节 有机化学实验室规则
　　第2节 有机化学实验室的安全知识
　　1.2.1 眼睛的保护
　　1.2.2 火灾及爆炸的预防
　　1.2.3 火灾的处理
　　1.2.4 中毒的预防及处理
　　1.2.5 灼伤的处理
　　1.2.6 防割伤
　　1.2.7 用电安全
　　1.2.8 实验室常用的急救药品
　　第3节 有机化学实验预习、实验记录和实验报告
　　1.3.1 实验预习
　　1.3.2 实验记录
　　1.3.3 实验报告
　　第4节 有机化学实验常用的工具书和文献简介
　　1.4.1 工具书
　　1.4.2 化学期刊及文献
　　1.4.3 网络资源
　　第2章 有机化学实验常用仪器和设备
　　第1节 玻璃仪器简介和保护
　　2.1.1 玻璃仪器简介
　　2.1.2 玻璃仪器的保护
　　第2节 玻璃仪器的清洗和干燥
　　2.2.1 玻璃仪器的清洗
　　2.2.2 玻璃仪器的干燥
　　第3节 常用反应装置
　　第4节 仪器的选择
　　第5节 仪器的装配与拆卸
　　第6节 金属器具
　　第7节 电器设备
　　第8节 其他设备
　　第3章 有机化学实验基本操作和技术
　　第1节 加热方法
　　3.1.1 常规加热法及热源的选择
　　3.1.2 微波辐射法
　　第2节 冷却方法
　　第3节 简单玻璃工操作
　　3.3.1 玻璃管的清洗与干燥
　　3.3.2 玻璃管的切割
　　3.3.3 拉制玻璃管
　　3.3.4 拉制熔点管
　　3.3.5 弯玻璃管
　　3.3.6 制作玻璃钉
　　3.3.7 弯制搅拌器
　　实验1 简单玻璃工操作
　　第4节 有机化合物物理常数测定
　　3.4.1 固体有机化合物熔点的测定
　　实验2 熔点的测定
　　3.4.2 液体有机化合物沸点的测定
　　实验3 微量法测定沸点
　　3.4.3 液体有机化合物折光率的测定
　　实验4 折光率的测定
　　3.4.4 旋光度的测定
　　实验5 比旋光度的测定
　　第5节 谱学分析技术
　　3.5.1 红外光谱（IR）
　　3.5.2 核磁共振（NMR）
　　第4章 有机化合物的分离和提纯
　　第1节 蒸馏
　　实验6工业乙醇的蒸馏
　　第2节 分馏
　　实验7 丙酮一水混合物的分馏
　　第3节 水蒸气蒸馏
　　实验8 苯甲醛的水蒸气蒸馏
　　第4节 减压蒸馏
　　实验9 呋喃甲醛的减压蒸馏
　　第5节 重结晶
　　实验10 重结晶及热过滤
　　第6节 升华
　　实验11 萘的升华
　　第7节 萃取
　　实验12 四组分混合物的分离
　　第8节干燥与干燥剂
　　第9节色谱法
　　4.9.1 柱色谱
　　实验13 亚甲基蓝与荧光黄的分离
　　4.9.2 薄层色谱
　　实验14 邻硝基苯酚和对硝基苯酚自分离
　　4.9.3 气相色谱
　　第5章 有机化合物合成实验
　　第1节 亲核取代反应及卤代烃的制备
　　实验15 正溴丁烷
　　实验16 竞争的两种亲核试剂
　　第2节 Grignard反应及醇的制备
　　实验17 2一甲基一2一己醇
　　实验18 三苯甲醇
　　第3节 williamson反应及醚的制备
　　实验19 甲基叔丁基醚（汽油添加剂）
　　实验20 口一萘乙醚（香料添加剂）
　　第4节 傅一克反应
　　实验21 苯乙酮
　　实验22 2一叔丁基对苯二酚（TBHQ）和2，5一二叔丁基对苯二酚（DTBHQ）
　　第5节 Cannizzaro反应
　　实验23 a一呋喃甲醇和a一呋喃甲酸
　　实验24 苯甲醇和苯甲酸
　　实验25 4一氯苯甲醛的Cannizzaro反应
　　第6节 羧酸衍生物的制备
　　实验26 乙酰苯胺
　　实验27 乙酸正丁酯
　　实验28 苯甲酸乙酯
　　实验29 乙酰水杨酸（阿司匹林）
　　实验30 水杨酸甲酯（冬青油）
　　第7节 有机光化学反应
　　实验31 苯频哪醇的制备及重排反应
　　实验32 偶氮苯的光异构化反应
　　第8节 重氮化反应
　　实验33 甲基橙
　　实验34 II号橙（1一对磺酸基偶氮苯一2一萘酚钠盐）
　　第9节 天然产物的提取与分离
　　实验35 咖啡因的提取
　　实验36 从蜂蜡中制取三十烷醇
　　实验37 从橘皮中提取（R）一（+）一柠檬烯
　　实验38 从中药麻黄中提取麻黄碱
　　实验39 从茶叶中提取茶多酚
　　第10节 植物生长调节剂
　　实验40 苯氧乙酸
　　实验41 对氯苯氧乙酸
　　第11节 缩合反应
　　5.11.1 羟醛缩合
　　实验42 苯亚甲基苯乙酮
　　实验43 二苯亚甲基丙酮
　　实验44 4一苯基一3一丁烯一2一酮
　　5.11.2 安息香缩合
　　实验45 联糠醛的合成
　　5.11.3 Claisen缩合
　　实验46 乙酰乙酸乙酯
　　实验47 2一庚酮（昆虫信息素）
　　第12节 Perkin反应
　　实验48 肉桂酸
　　实验49 香豆素
　　第13节 聚合物的制备
　　实验50 涤纶
　　实验51 尼龙（聚酰胺）
　　实验52 脲醛树脂
　　实验53 合成橡胶
　　第14节 Diels-Alder反应
　　实验54 3，6一内氧桥一1，2，3，6一四氢苯一1，2一二甲酸酐
　　实验55 3，6一二苯基一1，2，3，6一四氢苯一1，2一二甲酸酐
　　实验56 9，10一二氢葸一9，10一a，口一马来酸酐
　　第15节 氧化还原反应
　　实验57 苯甲酸
　　实验58 9一芴醇
　　实验59 二苯甲醇
　　第16节 旋光异构体的拆分
　　实验60 （土）一扁桃酸的拆分
　　实验61 （士）一a一苯乙胺的拆分
　　实验62 1，1一联一2一萘酚（BINOL）的拆分
　　第17节 有机磷化合物的合成
　　实验63 二异丙氧基磷酰化丙氨酸的合成
　　实验64 a一羟基膦酸酯的合成
　　第18节 多步骤合成
　　实验65 安息香
　　实验66 赤式1，2一二苯基一l，2一乙二醇
　　实验67 二苯基乙二酮
　　实验68 二苯基羟基乙酸
　　实验69 苯并二氢间嚼嗪取代对甲苯
　　第19节 微波合成
　　实验70 乙酰水杨酸（阿司匹林）
　　实验71 4一乙酰氧基苯甲酸
　　实验72 乙酰苯胺
　　实验73 对乙氧基乙酰苯胺
　　实验74 苯氧乙酸
　　实验75 对甲基苯氧乙酸
　　实验76 苯甲酸乙酯
　　实验77 对羟基苯甲酸乙酯
　　实验78 对硝基苯甲酸乙酯
　　实验79 肉桂酸乙酯
　　实验80 肉桂酸甲酯
　　实验81 香豆素
　　实验82 肉桂酸
　　实验83 外消旋1，1L联一2一萘酚
　　第20节 超声化学反应
　　实验84 苯亚甲基苯乙酮
　　实验85 二苯亚甲基丙酮
　　实验86 二苯甲醇
　　第21节 综合化学实验
　　实验87 苯甲酸乙酯的微波合成和表征
　　实验88 3一a一呋喃基丙烯酸的制备及含量测定
　　实验89 1一苯基一3一丁烯一1一醇的
　　制备
　　附录
　　附录工 常用元素相对原子质量
　　附表1 常用元素相对原子质量
　　附录Ⅱ 常用溶液相对密度及质量分数
　　附表2 乙醇水溶液
　　附表3 甲醇水溶液
　　附表4 盐酸
　　附表5 硫酸
　　附表6 硝酸
　　附表7 乙酸
　　附表8 磷酸
　　附表9 氢氧化钠溶液
　　附表10 氢氧化钾溶液
　　附表11 碳酸钠溶液
　　附表12 碳酸钾溶液
　　附表13 亚蛸酸钠溶液
　　附表14 氯化钠溶液
　　附表15 氯化钾溶液
　　附录Ⅲ 水的饱和蒸气压
　　附表16 水的饱和蒸气压
　　附录Ⅳ 共沸混合物
　　附表17 含水的二元共沸混合物
　　附表18 含醇的二元共沸混合物
　　附表19 含羧酸的二元共沸混合物
　　附表20 含酯的二元共沸混合物
　　附表21 含水和醇的三元共沸混合物
　　附录V 常见有机化合物的物理常数
　　附表22 常见有机化合物的物理常数
　　附录Ⅵ 常用有机试剂的纯化
　　附录Ⅶ 主要基团的红外光谱特征吸收峰
　　附录Ⅷ 核磁共振谱中质子的化学位移
　　附表23 CH。，CH。，CH基团的化学位移（占值，TMS）
　　附表24 与不饱和系统相连质子的化学位移（艿值，TMS）
　　附表25 与芳香环和芳香杂环相连质子的化学位移（艿值，TMS）
　　附表26 与0，N，S相连质子的化学位移（艿值，TMS）
　　附录Ⅸ 常见有机化合物的紫外吸收峰
　　附录X 主要参考文献

　　    小量·半微量·微量有机化学实验》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，吸收了近20年的使用经验和教改成果，在厦门大学化学系《小量一半微量一微量有机化学实验》讲义基础上编写而成。全书共5章，含有机化学实验的一般知识；有机化学实验常用仪器和设备；有机化学实验基本操作和技术；有机化合物的分离和提纯；有机化合物合成实验。
　　    《小量·半微量·微量有机化学实验》可供化学、生命科学、环境科学、海洋化学、材料科学、医药、农药、食品科学、农业科学等多学科的基础有机化学实验课使用，也可供相关专业的实验技术人员与管理工作者参阅。