饮食定生死（修订版）

　　序一  透过饮食真相把握健康真谛
　　序二  合理营养是健康的基石
　　自序  是什么颠覆了我的健康观念
　　导语  你在为自己的健康做什么？
　　第一章  中国的国民健康状况
　　全世界每10秒钟就有1个人死于糖尿病
　　中国肥胖人群超过9000万
　　中国每死亡5个人中有1人死于癌症
　　中国每年约有300万人死于心血管病
　　每4个中国成年人中有1人患有高血压
　　中国血脂异常患病人数已高达1.6亿
　　中国城镇居民每10个人中就有1人患脂肪肝
　　全球最大的不眠人群在中国
　　“富贵病”在中国越来越低龄化
　　不孕症成为世界三大疾病之一，在中国也一路飙

　　    杨志红，原云南《健康时报》副总编辑，资深记者。曾发表10余万字作品。
　　    1991年论文《少数民族地区吸烟现状调查分析》，在国际“吸烟与健康”会议上交流并获一等奖。1993年从事药品研究及销售，对原生营养有较深入的研究，著有《中学生自我保健常识》《施普瑞医学论文集》《保健医》等著作。2006年12月荣获2006年度经济女性人物创新奖。
　　    作为资深原生营养专家，作者十多年如一日关注国民腱康问题。本书是作者十年面壁之作，厚积薄发，对国民健康发振聋发聩之言，同时提出矫治方案。

　　    为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死？
　　    为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症？
　　    自从进入文明社会以来，饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。“民以食为天”，从一定意义上说，饮食左右着一个国家国民的体质和国民健康的综合实力，通过饮食的调控、饮食的变化是经济、直接地控制我们今天的身体健康和生命长短的走向的办法。