普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育：生产与运作管理

　　第一章 生产与运作管理导论
　　第一节 生产与运作管理概述
　　第二节 生产与运作管理的发展
　　第三节 生产系统
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 沈飞汽车的“敏捷式”经营
　　第二章 生产与运作战略
　　第一节 生产与运作战略概述
　　第二节 生产与运作战略的制定
　　第三节 生产与运作战略的实施
　　第四节 生产与运作战略框架
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 康柏电脑公司的生产与运作战略
　　第三章 制造业的系统设计
　　第一节 生产过程组织
　　第二节 制造业的物质系统设计
　　第三节 制造业的信息系统设计
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 NCR集团的DFM应用
　　第四章 服务业的系统设计与管理
　　第一节 服务业概述
　　第二节 服务业的系统设计
　　第三节 服务业的运作管理
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 坎口复印商店
　　第五章 生产计划系统
　　第一节 生产计划概述
　　第二节 年度生产计划
　　第三节 生产作业计划
　　第四节 生产能力
　　小结
　　复习思考题
　　第六章 项目计划管理
　　第一节 项目计划管理概述
　　第二节 网络计划技术
　　第三节 网络计划的调整与优化
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 黄河小浪底水利枢纽工程项目管理
　　第七章 生产控制
　　第一节 生产控制概述
　　第二节 投产前控制
　　第三节 生产过程控制
　　小结
　　复习思考题
　　第八章 设备综合管理
　　第一节 设备综合管理概述
　　第二节 设备的选择与购置
　　第三节 设备的使用与维修
　　第四节 设备的更新与改造
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 设备优选
　　第九章 生产现场管理
　　第一节 生产现场管理概述
　　第二节 定置管理
　　第三节 SS活动
　　第四节 目视管理
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 海尔的OEC管理方法
　　第十章 生产系统的分析和改进
　　第一节 工业工程分析
　　第二节 生产系统的改进
　　第三节 流程再造
　　小结
　　复习思考题
　　案例分析 柯达（电子）再造流程的过程
　　第十一章 准时制
　　第十二章 制造资源计划
　　第十三章 供应链管理
　　主要参考文献

　　    《普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育：生产与运作管理》系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了新的应用技术，如准时制、制造资源计划、供应链管理等。全书共分十三章，内容包括：生产与运作管理导论、生产与运作战略制造业的系统设汁、服务业的系统设计与管理、生产计划系统、项目计划管理、生产控制、设备综合管理、生产现场管理、生产系统的分析与改进、准时制、制造资源计划、供应链管理等。
　　    《普通高等教育“十五”国家级规划教材·高职高专教育：生产与运作管理》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他有关人员使用、参考。