第一章 养猪的效益
为什么养猪要进行市场预测？
怎样进行市场预测？
怎样作猪群成本核算？有什么好处？
怎样提高养猪经济效益？
怎样降低养猪成本？
什么是猪粮比？猪粮比有什么意义？
什么是料肉比？计算料肉比要注意什么？
什么叫钱肉比？
配合饲料用量的正常范围如何估算？
猪肉市场需求具有哪些特点？
生猪和猪肉的流通具有哪些特点？
养猪行业具有哪些生产特点？
生猪出栏，超过多大体重不合算？
第二章 猪的品种
什么叫品种？什么叫纯种？
什么叫品系？
按经济用途可把猪分为几种类型？各有什么特点？
我国地方猪种可划分几种类型？各有什么特点？
我国地方猪种各有哪些种质特性？
我国有哪些优良地方猪种？改良品种有哪些？
我国引进的优良猪种有哪些？
大约克夏猪有哪些特性？
长白猪有哪些特性？
杜洛克猪有哪些特性？
汉普夏猪有哪些特性？
皮特兰猪有哪些特性？
什么是杂种？什么是优势杂种猪？
如何计算杂种优势？
什么叫二元杂交？有何特点？
什么叫三元杂交？有何特点？
饲养杂交猪有什么好处？
什么是近亲繁殖？生产中为什么要避免近亲繁殖？
杂种猪为什么不能做种猪？
什么叫经济杂交？经济杂交的模式有哪几种？
第三章 猪饲料
什么叫饲料？饲料对猪有什么作用？
饲料可分为哪几类？
猪需要哪些营养物质？
饲料中含有哪些营养成分？养猪常用饲料有哪些？
什么叫新陈代谢？猪的新陈代谢有何特点？
水对猪体有何作用？正常情况下猪需要多少水分？
蛋白质对猪有什么作用？
什么是碳水化合物？碳水化合物对猪有什么作用？
粗纤维对猪有什么作用？
粗脂肪对猪有什么作用？怎样合理供应？
矿物质对猪有什么作用？猪必需的矿物质有哪些？
维生素对猪有什么作用？猪必需的维生素有哪些？
什么是氨基酸？氨基酸分为哪两大类？各有什么作用？
猪常用的能量饲料有哪些？有何特点？
猪常用的蛋白质饲料有哪些？有何特点？
猪常用的粗饲料有哪些？有何特点？
什么是常量元素、微量元素？各有哪些种类？
钙、磷对猪有何作用？怎样供给？
……
第四章 饲养环境
第五章 饲养管理
第六章 猪病防治
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