土鸡科学饲养与管理

　　第一章  土鸡概述
　　一、土鸡饲养的历史与现状
　　1．什么是土鸡
　　2．土鸡的饲养历史
　　3．土鸡的生产现状
　　4．土鸡的饲养前景
　　二、土鸡养殖问题与对策
　　1．养殖问题分析
　　2．养殖效益分析
　　3．养殖开发策略
　　三、我国土鸡的消费特点
　　1．区域特点
　　2．消费特点
　　第二章  土鸡的特性与种类
　　一、土鸡的特点
　　1．外貌特征
　　2．外部性状的遗传
　　3．生活习性
　　二、土鸡的种类
　　1．肉用型
　　2．蛋用型
　　3．肉蛋兼用型
　　第三章  选种育种
　　一、土鸡杂交
　　1．杂变模式
　　2．亲本选择的要领
　　二、土鸡选育方法
　　1．表型选择
　　2．基因型选择
　　3．个体选择
　　4．家系选择
　　5．单性状选择
　　6．多性状选择
　　三、土鸡的交配
　　1．自然交配
　　2．人工授精
　　第四章  土鸡的孵化技术
　　一、种蛋选择、保存和消毒
　　1．种蛋选择标准
　　2．种蛋的保存
　　3．种蛋消毒方法
　　……
　　第五章  土鸡的营养要求与饲料
　　第六章  种用土鸡的饲养与管理
　　第七章  商品土鸡的饲养与管理
　　第八章  鸡场鸡舍的建设
　　第九章  鸡场卫生与疾病防治

　　    《土鸡科学饲养与管理》内容包括了土鸡概述、土鸡的特性与种类、选种育种、土鸡的孵化技术、土鸡的营养要求与饲料、种用土鸡的饲养与管理、商品土鸡的饲养与管理、鸡场鸡舍的建设、鸡场卫生与疾病防治等。