营养保健

　　序
　　第一章 老年人的衰老与健康
　　第一节 衰老的表现与原因
　　第二节 营养不良
　　第二章 老年人的营养需要
　　第一节 营养基础知识
　　第二节 老年人的食疗原则和营养需要
　　第三节 老年人的营养和膳食目标
　　第三章 常用滋补食物的功效
　　第一节 主食类
　　第二节 动物类食物
　　第三节 蔬菜类食物
　　第四节 果品类
　　第五节 常用滋补食物
　　第六节 有益老年健康的食物
　　第四章 中老年人常见疾病的营养疗法
　　第一节 内科疾病
　　第二节 外科
　　第三节 五官科
　　第四节 常见肿瘤
　　第五章 与老年人健康有关的其他问题
　　第一节 饮食与肿瘤的关系
　　第二节 酒、茶的评述
　　第三节 烟

　　    《营养保健》介绍了老年人的衰老与健康，老年人的营养需要，常用滋补食物的功效，中老年人常见疾病的营养疗法，与老年人健康有关的其他问题等营养保健知识。内容贴近生活、通俗易懂、图文并茂，能为社区居民的学习提供方便，能为学习型社区的创建发挥积极的作用。
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