好吃易做道地西餐：奔放西班牙餐

　　西班牙与西班牙美食
　　原料
　　准备工作
　　西班牙凉菜汤(番茄凉汤)
　　火腿芦笋卷
　　西班牙香酥炸虾
　　香辣马铃薯
　　脆皮胡瓜茄合
　　鸡肉海鲜饭
　　杏仁里脊
　　马铃薯洋葱煎蛋
　　烤菜沙拉
　　扁豆焖猪肉
　　风味鳕鱼饼
　　蒜蓉蛋黄洋蓟
　　红椒沙拉
　　坚果甜点
　　炸蛋奶面包
　　马格达林那蛋糕(橄榄油蛋糕)
　　核桃起酥
　　西餐常用配料简介
　　西餐配料购买指南
　　相关资料
　　健康饮食谈
　　饮食术语汇编
　　索引

　　讲述西班牙历史悠久，西班牙人热情奔放，西班牙菜品精美丰盛。多样的气候和地形造就了西班牙丰富多彩的物产和饮食。跟随本食谱，学会做一道道令人垂涎欲滴的美食，在自己动手的快乐中品味地道的西班牙佳肴，感受奔放热烈的西班牙异域风情。