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中华药膳大宝典(第3版)

中华药膳大宝典(第3版)
作者:吴家镜 编著
出版:华南理工大学出版社 2006.11
页数:580    版本:3
定价:68.00 元
ISBN-10:7562324891
ISBN-13:9787562324898 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      药膳是中国传统宝贵的文化遗产之一,也是中医养生学的重要内容。药膳发源于古代,中国历代研究、整理药膳的著作极多。本书在中医基本理论的指导下,全面阐述辨证施膳,以期达到预防、治疗和保健的目的。这也是本书的特色。
      目前国外正在掀起“中医中药热”,提出“回归大自然”,寓医疗保健于生活之中,运用非药物养生保健。中药的药膳正符合人们这种需求,受到重视和欢迎,在世界各地享有较高声誉。
      本书内容充实,条目清楚,文字简练,颇有新意,是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。原本书为振兴中医中药事业作出应有的贡献。



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