魅力·老潘丛书：魅力厦门（中文版）

　　第一部分　导言
　　第一章　欢迎老外
　　第二章　厦门的历史
　　第二部分　厦门搜奇
　　第三章　乐在鹭岛
　　第四章　鼓浪屿——音乐之岛与“万国建筑博览会”
　　第五章　厦门的公园和花园
　　第六章　野生动物
　　第七章　厦门丛林之旅
　　第八章　运动与休闲
　　第九章　厦门博物馆
　　第十章　集美——中国“学乡”
　　第十一章　同安和金门
　　第十二章　福建搜奇
　　第十三章　中国的节日和文化
　　第十四章　厦门的“中国”宗教
　　第十五章　中国基督教的发源地
　　第三部分　居在厦门
　　第十六章　中国美食荟萃
　　第十七章　中英对照菜谱
　　第十八章　厦门的餐馆
　　第十九章　国际菜系
　　第二十章　中西家常菜谱
　　第二十一章　购物全攻略
　　第二十二章　观光旅游在厦门
　　第二十三章　厦门酒店——家外之家
　　第二十四章　中国现代教育的摇篮
　　第二十五章　厦门卫生保健
　　第二十六章　言归正传生意经
　　第二十七章　厦门成功故事
　　第二十八章　痴迷普通话
　　第二十九章　向上看
　　第三十章　鸦片主
　　应急电话号码
　　关于老厦门的参考文献
　　读者来函

　　潘维廉，美国人，厦门大学MBA中心教授，福建省头一个拿中国“绿卡”的外国专家，旅居厦门十七年，著有《魅力福建》、《魅力厦门》、《魅力泉州》、《老外看福建》等著作，获评“2003年感动厦门十大人物”。 
　　鼓浪屿是所有厦门人的骄傲。但即便是土生土长的厦门人都未必能了解鼓浪屿一房一瓦背后丰富的历史故事。尽管介绍鼓浪屿的书也屡见不鲜，但最近，厦门荣誉市民，享受“中国绿卡”的著名国际友人潘维廉教授却花了两年时间，走访岛上每处历史遗迹，翻阅无数中外史料，精心撰写完成了“Discover Gulangyu”《魅力鼓浪屿》（暂定名）一书，为古老的琴岛弹响了新的音符。

　　书中向您介绍了厦门的方方面面：文化、饮食、购物、历史、中文学习、商机，闽南和福建旅游等等。本书以一个外国朋友的视角，介绍厦门的历史、风土人情，特别是对厦门的气候、风味小吃、旅游景观等外国人感兴趣的方方面面作了生动而详细的介绍，文笔流畅，笔调轻松、幽默，并积极肯定厦门改革开放以来的各项成就，是一本很好的宣传厦门的图书。本书分三大部分，第一部分介绍厦门的历史人文、贸易、自然环境等；第二部分介绍福建的其他风景名胜区；第三部分介绍厦门的饮食、节日、购物、风俗等。