第一章 肉兔生产的发展前景
一、发展肉兔生产的重要性
（一）符合我国国情
（二）提供优质食品
（三）促进农村经济发展
（四）扩大外贸出口
（五）提供优质肥料
二、国外肉兔业概况
（一）国外肉兔业的发展历史
（二）国外肉兔业的生产现状
（三）国外肉兔业的生产特点
三、国内肉兔业概况
（一）我国肉兔业的发展历史
（二）我国肉兔业的生产现状
（三）我国肉兔业存在的问题
四、我国肉兔业的开发对策
（一）提倡规模饲养
（二）普及养兔知识
（三）推广颗粒饲料
（四）树立商品意识
（五）开展综合利用
五、养兔场的经营管理
（一）养兔场经营决策
（二）加强计划管理
（三）经济成本核算
（四）劳动组织管理
（五）养兔场规章制度
第二章 肉兔的品种与选育
一、肉兔品种
（一）新西兰兔
（二）加利福尼亚兔
（三）布列塔尼亚兔
（四）日本大耳兔
（五）比利时兔
（六）丹麦白兔
（七）青紫蓝兔
（八）中国白兔
（九）哈尔滨白兔
（十）虎皮黄兔
二、良种特点
（一）生长发育快
（二）适应性能强
（三）繁殖性能高
（四）遗传性稳定
（五）体质健壮
三、选种技术
（一）选种依据
（二）选种指标
（三）选种方法
四、引种要求
（一）引种季节
（二）引种年龄
（三）引种数量
（四）途中饲养
（五）引种管理
五、育种措施
（一）繁育体系
（二）繁育方法
（三）选配技术
（四）育种记载
（五）种兔档案
第三章 肉兔的习性与特点
一、生活习性
（一）昼静夜动
（二）胆小怕惊
（三）喜干厌湿
（四）群居性差
（五）啮齿行为
二、消化特性
（一）消化系统
（二）消化特点
（三）摄食行为
三、繁殖特点
（一）生殖系统
（二）繁殖特性
（三）皮肤腺的影响
四、体温调节
（一）正常体温
（二）调节特点
（三）调节方式
五、生长特点
（一）胎儿期
（二）哺乳期
（三）断奶后期
第四章 肉兔的饲料与营养
一、常用饲料
（一）青绿饲料
（二）粗饲料
（三）能量饲料
（四）蛋白质饲料
（五）矿质元素饲料
（六）添加剂饲料
（七）饲料生产安排
二、营养需要
（一）能量需要
（二）蛋白质需要
（三）脂肪需要
（四）维生素需要
（五）矿质元素需要
（六）粗纤维需要
（七）水的需要
三、饲养标准
（一）美国肉兔饲养标准
（二）F·莱巴斯（F·Lebas）饲养标准
……
四、日粮配合
五、饲料加工
第五章 肉兔的繁殖技术
一、繁殖现象
二、繁殖季节
三、催情方法
四、配种技术
五、提高繁殖力的措施
第六章 肉兔的饲养管理
一、饲养方式
二、饲养管理原则
三、各类兔的词养管理
四、肉兔的肥育技术
五、提高生产力的措施
第七章 养兔场建设与环境调控
第八章 兔群的健康保护
第九章 肉兔产品的加工利用
附录
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