现代人：小烤箱大魔法

　　Part 1  小烤箱的大学问
　　一般常用烤箱类型
　　小烤箱的特性
　　小烤箱与大烤箱的差异
　　容器使用限制与技巧
　　小烤箱常使用的容器
　　小烤箱的食材要求及处理技巧
　　炉温不均时的处理技巧
　　使用小烤箱前的准备工作
　　保养清洁的技巧
　　Part 2  幸福餐点魔法
　　德式辣味香肠酥
　　酥卷熏鮭鱼
　　侷烤蘑菇
　　蓝带奶酪猪扒
　　烤菲力牛排
　　柚香烤蛤蜊
　　明太子鱿鱼
　　煱烤妍油意大利面
　　海鲜蔬菜比萨饼
　　奶油烤鸡片
　　烤培根海鲜串
　　南瓜酥皮浓汤
　　烤龙虾芒果沙拉
　　盐烤鲭鱼配萝卜泥
　　茶泡烤鲑鱼饭团
　　烤猪肉和风沙拉
　　烤日式汉堡排
　　酱烤猪肉块
　　白菜烤年糕
　　煽烤腊昧饭
　　Part 3  甜蜜点心魔法
　　鸡尾酒派对小点
　　手指蛋糕
　　海绵蛋糕
　　圣诞水果磅蛋糕
　　全麦奶油司康
　　香蕉戚风蛋糕
　　蓝莓玛芬
　　香槟草莓布丁
　　布朗尼
　　鲜莓妍油酥
　　原味奶酪蛋糕
　　法式面包布丁
　　巧克力干层酥
　　椰子风味烤红薯泥
　　日式烤年糕红豆汤
　　奶油菠萝酥

　　《小烤箱大魔法》深入浅出的介绍小烤箱方便烤的特色，一点不逊色于其他的烹调技巧，总是时常烤出意外惊喜的口感滋味，烤箱的魅力所在是可有多元、多样、多点的方式与风貌呈现出类拔萃的作品，引发人做出不同的盛宴！偶尔想为朋友或家人做出漂亮又好吃的美食吗？就用魔法小烤箱简单烤出一桌的幸福！