普通高等教育“十一五”国家级规划教材：工程热力学（第2版）

　　主要符号表
　　绪论
　　第一节  热力学的研究对象及研究方法
　　第二节  SAM体系的逻辑结构及其主要特点
　　思考题
　　第一章  基本概念及定义
　　第一节  热力学模型
　　第二节  热力系统的状态
　　第三节  热力过程及热力循环
　　思考题
　　习题
　　第二章  热力学第一定律
　　第一节  热力学第一定律的实质
　　第二节  系统的能量
　　第三节  功量与热量
　　第四节  作用量的能流
　　第五节  热力学第一定律的普遍表达式
　　第六节  热力学第一定律的应用实例
　　思考题
　　习题
　　第三章  理想气体的性质及理想气体的热力过程
　　第一节  理想气体的性质
　　第二节  理想气体混合物
　　第三节  理想气体的热力过程
　　思考题
　　习题
　　第四章  热力学第二定律
　　第一节  热力学第二定律的实质及说法
　　第二节  有关"能质"的基本概念
　　第三节  能量的可用性分析
　　第四节  热力学第二定律的普遍表达式
　　第五节  热力学第二定律的应用实例
　　思考题
　　习题
　　第五章  水蒸气
　　第一节  水蒸气的定压产生过程
　　第二节  水蒸气热力性质表和焓熵图
　　第三节  水蒸气的热力过程
　　思考题
　　习题
　　第六章  湿空气
　　第一节  未饱和湿空气与饱和湿空气
　　第二节  湿空气的状态及状态参数
　　第三节  湿空气的热力过程
　　思考题
　　习题
　　第七章  气体及蒸汽的流动
　　第一节  变截面管道中稳定定熵流动的基本方程
　　第二节  喷管中气体的流动特性
　　第三节  水蒸气的流动
　　思考题
　　习题
　　第八章  压气机及汽轮机
　　第一节  回转式的压气机及汽轮机
　　第二节  活塞式压气机
　　思考题
　　习题
　　第九章  动力循环
　　第一节  气体动力循环
　　第二节  蒸汽动力装置
　　思考题
　　习题
　　第十章  制冷循环
　　第一节  概说
　　第二节  制冷循环的热力分析
　　思考题
　　习题
　　第十一章  热力学微分方程及工质的通用热力性质
　　第一节  特性函数
　　……
　　第十二章  化学反应过程的热力分析
　　附录

　　    本书运用外界分析法的基本思路及逻辑结构来组织内容，以实现“起点提高、重点后移”的改革目标。全书共十二章，包括基本概念、基本定律、工质性质及工程应用四个部分。
　　    本书从六个非限定定义及六个非限定概念出发，通过推理及论证，逐步形成由一系列可运算定义及概念所组成的、能反映学科全貌的网络体系；又从系统发生变化的根本原因出发，通过对作用量的性质及效果的分析，建立热力学基本定律的普遍表达式。SAM体系用“能质衰贬原理”作为热力学第二定律的普遍说法，同时提出了熵方程及（火用）方程，充实了基本定律的内容，有效地消除了对熵及（火用）的神秘感。
　　    本书与其他教材相比有许多不同的地方，有较好的教学适用性和工程实用性，对培养和提高学生的热力分析的能力有明显的效果。本书具有较好的通用性，提供的内容可使不同专业及不同层次的学生，都有充分选择的余地。同时，翔实的内容，足够的例题、习题、思考题及各种必要的图表，便于学生自学，也可供有关专业技术人员参考。