鸡的药用340方

　　一、概述
　　二、补益类方
　　三、内科类方
　　四、妇科类方
　　五、儿科类方
　　六、外科类方
　　七、五官科类方
　　附：鸡肴四十三种

　　    《鸡的药用340方》博采广集，介绍鸡用于颐养延年和防病治病的药用方340个，共分为补益类、内科类、外科类、妇科类、儿科类和五官科类。方有来源，按有依据，并详细介绍了原料、制作、用法及功效。每方屡为验证，科学实用。为方便烹饪爱好者食鸡补养，书后附有鸡肴43种。《鸡的药用340方》适合广大群众阅读，也可供食疗研究人员和基层医务人员参考。