高等职业教育旅游专业教学用书：旅游企业公共关系（第3版）

　　上篇  旅游企业公共关系原理
　　第1章  公共关系概述
　　课前导读
　　学习目标
　　第一节  公共关系的概念与特征
　　一、公共关系的内涵
　　二、公共关系的本质属性
　　三、公共关系与相关实践领域
　　第二节  公共关系的起源与发展
　　一、公共关系的起源与发展
　　二、公共关系产生的社会历史条件
　　第三节  逐步形成特色的旅游企业公共关系
　　一、公共关系在中国的兴起与发展
　　二、逐步形成特色的旅游企业公共关系
　　案例：这就是旅游企业公共关系
　　本章小结
　　思考与练习
　　第2章  旅游企业公共关系主体
　　课前导读
　　学习目标
　　第一节  旅游企业组织
　　一、旅游企业的构成与特征
　　二、饭店企业
　　三、旅行社企业
　　四、旅游交通及其他娱乐设施
　　第二节  旅游企业公共关系机构
　　一、旅游企业设置公共关系机构的必要性与原则
　　二、旅游企业设置公共关系机构的模式
　　三、旅游企业公共关系机构的主要工作内容
　　四、公共关系公司与公共关系社团
　　第三节  旅游企业公共关系人员
　　一、旅游企业公共关系人员的素质要求
　　二、旅游企业公共关系人员的知识结构与能力要求
　　三、旅游企业公共关系人员的培养
　　案例：一道瑰丽的东方景观
　　本章小结
　　思考与练习
　　第3章  旅游企业的目标公众
　　课前导读
　　学习目标
　　第一节  公众与公众分类
　　一、公众的概念、特征及公众意识
　　二、公众分类的依据、作用及公众心理、行为分析
　　三、目标公众确定的重要意义
　　第二节  饭店企业目标公众举要
　　一、内部公众
　　二、外部公众
　　第三节  旅行社企业目标公众举要
　　一、员工公众
　　二、旅游者公众
　　三、景点、交通运输、饭店、商场、娱乐企业公众
　　四、媒介公众
　　五、政府公众
　　六、国际公众
　　案例：让世界充满爱
　　本章小结
　　思考与练习
　　第4章  旅游企业公共关系职能
　　课前导读
　　学习目标
　　第一节  饭店企业公共关系职能
　　一、采集信息的情报职能
　　二、判断决策的参谋职能
　　三、传播、沟通的宣传职能
　　四、对外交往的交际职能
　　五、解决纠纷的协调职能
　　六、鲜花铺路的促销职能
　　七、造福社会的服务职能
　　第二节  旅行社企业公共关系职能
　　一、搜集市场信息
　　二、提供决策建议
　　三、设计产品形象
　　四、策划促销活动
　　五、协调内外关系
　　案例：至诚可以格天
　　本章小结
　　思考与练习
　　中篇  旅游企业公共关系实务
　　第5章  旅游企业公共关系的工作方式
　　第6章  旅游企业公共关系与市场营销
　　第7章  旅游企业CIS形象设计与文化营销
　　第8章  旅游企业公共关系教育
　　下篇  旅游企业公共关系能力
　　第9章  旅游企业公共关系专题策划
　　第10章  旅游企业公共关系日常工作技能
　　第11章  旅游企业公共关系操作技巧
　　附录：公共关系人员国家职业标准
　　主要参考书目
　　后记

　　    《高等职业教育旅游专业教学用书：旅游企业公共关系（第3版）》是在2000年新世纪的钟声刚刚敲响，沐浴着教育体制改革春风的高等职业教育蓬勃兴起之起，为了适应教学的需要而编写并出版的。其目的旨在服务于教学，帮助学生确立公关思想、了解公关原理、提高公关意识；并着重培养学生的公关能力，掌握公关技能，为学生毕业后能在旅游业实际工作中运用所学知识，更好地服务于社会。修订后的新版高职教材在保持原教材优势的基础上，以方便教师教学和学生学习为宗旨，增设了课前导读、教学目标、案例分析、本章小结等模块，旨在教师和学生之间搭建一个互动的平台，使教师能够更好地和学生沟通。文中示例、公式及学习要点一律突出显出，目的是让读才花少的时间掌握有用的信息。本版教材在编排上主要具有以下显著特征：精简优化了内容，更新增补了资料，专家严格把关。