第一章 肉羊生产与饲料科学配制概述
第一节 肉羊生产的特点及发展趋势
一、肉羊的特点
二、养羊业发展趋势
第二节 肉羊生产中饲料科学配制的目的和意义
一、羊饲料科学配制的概念
二、饲料科学配制在生产中的重要作用
第三节 中国饲料工业发展概况
一、中国饲料工业发展阶段
二、羊饲料的配制状况
第四节 肉羊无公害饲料配制的要求
一、配制饲料前对原料的检查
二、按规定使用各种饲料添加剂和药物添加剂
第二章 饲料的营养成分及其功能
第一节 饲料的营养成分
第二节 各种营养物质的功能
一、水的营养功能
二、蛋白质的营养功能
三、脂肪的营养功能
四、碳水化合物的营养功能
五、纤维素的营养功能
六、能量的营养功能
七、矿物质的营养功能
八、维生素的营养功能
第三章 饲料分类和青绿饲料、青贮饲料的营养特点与加工调制技术
第一节 饲料分类
一、饲料分类法的依据和原则
二、国际饲料分类法
三、中国饲料分类法
第二节 青绿饲料的营养特点、加工调制及饲喂注意事项
一、青绿饲料的营养特点
二、加工调制及饲喂注意事项
第三节 青贮饲料的营养特点及调制技术
一、青贮饲料的营养特点
二、青贮饲料的优点
三、常规青贮饲料的调制技术
四、特殊青贮方法
五、青贮饲料的品质鉴定
六、青贮饲料的饲喂技术及注意事项
第四章 粗饲料的营养特点、加工调制技术及饲喂方法
第一节 粗饲料的营养特点
一、青干草的营养特点
二、秸秆、秕壳饲料的营养特点
第二节 青干草的调制技术
一、适合调制青干草的饲料种类及其适宜刈割期
二、青干草的调制方法
……
第五章 精饲料、矿物质饲料、饲料添加剂和配合饲料的营养特点及应用
第六章 羊的消化特点与营养需要
第七章 肉羊饲料科学配制方法
第八章 羊的饲料配方
附录
参考资料
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