全国高等农业院校教材：植物营养学（下）（第2版）

　　第一章  肥料概论
　　第一节  肥料与人类生活和生态环境的关系
　　一、肥料
　　二、肥料与人类的生态环境
　　第二节  肥料施用与发展的概况
　　一、我国古代施用肥料的简史
　　二、西欧化肥工业的兴建与世界化肥的生产和施用
　　三、中国近代肥料生产与施用的概况
　　第三节  我国肥料试验研究简史
　　一、肥料试验和研究
　　二、土壤肥力状况的调查与测定
　　第四节  肥料的来源、分类及基本特性
　　一、肥料的来源与分类
　　二、各类肥料的基本特性
　　思考题
　　第二章  氮肥
　　第一节  氮肥的种类、性质和施用
　　一、概述
　　二、铵态氮肥
　　三、硝态氮肥
　　四、酰胺态氮肥——尿素
　　五、缓释/控释氮肥
　　第二节  氮肥在土壤中的转化
　　一、化肥氮的生物学固定
　　二、化肥氮再土壤中的转化
　　第三节  氮肥对作物的影响
　　一、氮肥对作物生长发育及产品量的影响
　　二、氮肥对作物品质的影响
　　第四节  氮肥的有效作用
　　一、测定土壤的供氮能力
　　二、开展推荐施氮量
　　三、重视平衡施肥
　　四、坚持合理的施氮技术
　　思考题
　　第三章  磷肥
　　……

　　《全国高等农业院校教材：植物营养学（下册）（第2版）》原是农业部教育司下达的编写任务。上、下册分别由中国农业大学与南京农业大学教师负责编写，1995年出版至今已有8年，印刷多次，在使用过程中积累了不少教学经验。随着高等农业教育、科研和生产实践的不断发展，需要进一步完善教材内容，以满足相关专业的研究生、本科生教学急需。南京农业大学应中国农业大学出版社的委托，组织成立了《全国高等农业院校教材：植物营养学（下册）》第2版教材修订小组，负责在原教材的基础上修编第2版。修订版基本保持了原教材的结构框架，但根据当前学科的发展水平，更新了不少内容。