中学生课外读物宝典：生物百科

　　第一章 生命的物质基础
　　一、组成生物体的化学元素
　　元素的种类
　　元素的作用
　　生物界和非生物界的统一性和差异性
　　二、生物体内的各种化合物
　　水
　　无机盐
　　糖类
　　脂质
　　蛋白质
　　核酸
　　三、相关知识链接
　　秋天树叶变黄的原因
　　DNA结构的发现者——沃森和克里克
　　第二章 生命的基本单位——细胞
　　一、细胞概述
　　细胞形态
　　细胞学说
　　原核细胞
　　真核细胞
　　二、细胞的结构及功能
　　细胞膜的分子结构
　　细胞膜的主要功能
　　半透膜与选择透过性膜
　　原生质
　　细胞质
　　细胞器——线粒体
　　细胞器——叶绿体
　　细胞器——内质网
　　细胞器——高尔基体
　　细胞器——核糖体
　　细胞器——中心体
　　细胞器——液泡
　　细胞器——溶酶体
　　细胞核
　　生物膜系统
　　三、细胞增殖
　　细胞周期
　　无丝分裂
　　有丝分裂
　　动、植物细胞有丝分裂的异同
　　细胞器与有丝分裂
　　有丝分裂的实质和意义
　　减数分裂
　　有丝分裂与减数分裂的比较
　　四、细胞的分化、癌变和衰老
　　细胞分化
　　细胞全能性
　　细胞癌变
　　细胞衰老
　　五、细胞工程
　　细胞工程概念
　　植物组织培养
　　植物体细胞杂交
　　动物细胞融合
　　单克隆抗体
　　六、相关知识链接
　　细胞膜的研究简史
　　显微镜的发明
　　电子显微镜简介
　　第三章 生物的新陈代谢
　　一、新陈代谢的概述
　　新陈代谢的概念
　　新陈代谢和酶
　　酶、激素与维生素的比较
　　新陈代谢和ATP
　　有关生物体的能源
　　二、植物体的新陈代谢
　　植物的水分代谢
　　植物细胞发生渗透作用的原理
　　植物细胞的质壁分离和复原现象
　　植物体内水分的运输
　　蒸腾作用的生理意义
　　矿质元素
　　矿质元素的吸收
　　矿质元素的利用
　　叶绿体中的色素
　　光合作用
　　C3植物和C4植物
　　农业生产上对光照强度的利用
　　温度对光合作用的影响及在生产实践中的应用
　　农业生产上对温度的控制
　　二氧化碳的浓度对光合作用的影响及在生产实践中的应用
　　水分、无机盐对光合作用的影响及在生产实践中的应用
　　生物固氮
　　三、动物体的新陈代谢
　　物质代谢
　　食物的消化
　　消化方式
　　哺乳动物消化系统的组成和功能
　　小肠是消化和吸收的主要器官
　　三大营养物质的消化过程
　　营养物质的吸收
　　糖类代谢的过程
　　糖类代谢与人体健康
　　蛋白质代谢
　　蛋白质代谢与人体健康
　　脂类代谢
　　脂类代谢与人体健康
　　三大有机物质之间的转化
　　肝脏在三大营养物质代谢中的作用
　　四、生物的呼吸作用
　　呼吸作用
　　有氧呼吸
　　无氧呼吸
　　人体运动时的能量供应
　　有氧呼吸与无氧呼吸的比较
　　光合作用与呼吸作用的比较
　　五、生物体的新陈代谢类型
　　六、微生物与发酵工程
　　细菌
　　放线菌
　　病毒
　　微生物的营养
　　微生物的营养类型
　　培养基的配制原则
　　培养基的种类
　　微生物的代谢产物
　　微生物代谢的调节
　　微生物的生长
　　发酵工程
　　七、相关知识链接
　　光合作用的研究历程
　　无土栽培技术
　　作物的“气肥”
　　白色农业
　　彩棉培育
　　第四章 生命活动的调节与免疫
　　一、植物生命活动的调节
　　植物的向性运动
　　植物生长物质
　　生长素概述
　　生长素在农业生产上的应用
　　其他几种植物激素
　　二、动物生命活动的调节
　　体液调节
　　激素的概念
　　生长激素
　　甲状腺激素
　　胰岛素与胰高血糖素
　　性激素
　　激素的反馈调节
　　激素的协同作用和拮抗作用
　　二氧化碳对呼吸的调节作用
　　神经调节的基本方式——反射
　　非条件反射与条件反谢
　　兴奋的传导
　　神经递质
　　神经系统的组成
　　高级神经中枢的调节
　　神经调节和体液调节的比较
　　动物的先天性行为
　　动物的后天性行为
　　激素调节与动物的行为
　　神经调节与动物的行为
　　两组易混淆的概念
　　三、人体的稳态
　　内环境
　　稳态
　　pH值的调节
　　内环境中水分的平衡和调节
　　内环境中无机盐的平衡和调节
　　内环境中血糖的平衡和调节
　　人的体温及其调节
　　四、免疫
　　免疫概述
　　非特异性免疫
　　特异性免疫
　　淋巴细胞的起源和分化
　　体液免疫
　　细胞免疫
　　过敏反应
　　自身免疫病
　　免疫缺陷病
　　五、人体的营养与健康
　　营养物质
　　糖类
　　脂肪
　　蛋白质
　　水、无机盐
　　维生素的种类
　　脂溶性维生素
　　水溶性维生素
　　“第七类营养素”——膳食纤维
　　合理膳食
　　六、相关知识链接
　　条件反射学说的创立者——巴甫洛夫
　　艾滋病
　　冠状病毒与SARS
　　毒品
　　体重与标准体重
　　中国营养学会平衡膳食宝塔简介
　　青少年对营养的特殊需要
　　营养不良
　　营养过剩
　　第五章 生物的生殖和发育
　　一、生殖的种类
　　生殖
　　无性生殖
　　扦插
　　压条
　　嫁接
　　无性生殖的应用——组织培养
　　克隆羊“多莉”
　　有性生殖
　　孤雌生殖
　　无性生殖与有性生殖的比较
　　减数分裂
　　同源染色体、联会及四分体
　　哺乳动物精子的形成过程
　　哺乳动物卵细胞的形成过程
　　受精作用
　　二、生物体的个体发育
　　生物的发育
　　被子植物花的结构
　　开花与传粉
　　自花传粉
　　异花传粉
　　风媒花
　　虫媒花
　　人工辅助授粉
　　双受精现象
　　被子植物种子的形成
　　有胚乳的种子
　　无胚乳的种子
　　果实的形成
　　单性结实与无子果实
　　果实的种类
　　种子的传播
　　种子的休眠
　　种子的寿命
　　种子萌发的条件
　　种子的萌发
　　植物的生长和发育
　　动物个体发育
　　胚后发育
　　三、相关知识链接
　　中国实验胚胎学创始人——童第周
　　实验发生学家——朱洗
　　前景看好的人工种子
　　克隆技术
　　试管婴儿
　　负责任的雄海马
　　为产卵而造巢的鳄鱼
　　借腹播种
　　兰花巧施美人计
　　第六章 生物的遗传、变异和进化
　　一、遗传的物质基础
　　遗传物质的载体
　　遗传的方式
　　肺炎双球菌的转化实验
　　噬菌体侵染细菌的实验
　　烟草花叶病毒的重建实验
　　DNA分子的结构
　　DNA分子的复制
　　基因的结构
　　遗传信息的表达
　　中心法则
　　二、基因工程简介
　　基因工程的概念
　　基因工程的操作步骤
　　基因工程的成果
　　三、遗传的基本规律
　　与生物性状有关的遗传
　　概念
　　与基因有关的概念
　　与交配方式有关的概念
　　基因的分离规律
　　基因分离规律的应用
　　基因的自由组合规律
　　基因自由组合规律的应用
　　染色体组型
　　性别决定
　　伴性遗传
　　细胞质遗传
　　细胞质遗传与细胞核遗传的关系
　　四、生物的变异
　　变异
　　基因突变
　　镰刀型细胞贫血症
　　基因重组
　　染色体组
　　染色体变异
　　单倍体
　　花药的离体培养法
　　多倍体
　　三倍体无子西瓜的培育
　　人工育种的方法
　　五、人类的遗传病与优生
　　遗传病概述
　　单基因遗传病
　　多基因遗传病
　　染色体异常遗传病
　　人类遗传病的判断方法
　　优生概述
　　六、生命的起源和生物的进化
　　特创论
　　宇生论
　　自然发生论
　　推翻自然发生论的
　　两个实验
　　化学进化学说
　　化学进化过程的四个阶段
　　七、生物进化的证据
　　化石
　　地质年代
　　我国的翼龙化石
　　始祖鸟
　　华夏鸟
　　孔子鸟
　　轰动全球的“澄江动物群”
　　活化石
　　“活化石”拉蒂迈鱼
　　八、生物进化理论
　　生物进化论
　　自然选择学说
　　基因库
　　基因频率
　　隔离
　　现代生物进化理论
　　人类的起源
　　人类的发展
　　九、相关知识链接
　　遗传的揭密者——孟德尔
　　遗传学大师——摩尔根
　　进化论的创始人——布丰
　　自然选择学说的创立人——达尔文
　　杂交水稻之父——袁隆平
　　亲子鉴定
　　人类基因组计划（HGP）
　　基因芯片
　　基因治疗
　　基因武器
　　第七章 生物与环境
　　一、生态学
　　生态因素
　　光对植物的影响
　　阳生植物与阴生植物
　　长日照植物与短日照植物
　　光波对植物的影响
　　光对动物的影响
　　温度对生物的影响
　　水对植物的影响
　　水对动物的影响
　　种内关系
　　互利共生
　　寄生
　　竞争
　　捕食
　　生物体对环境的适应性
　　二、种群和生物群落
　　种群的概念
　　种群的增长变化
　　生物群落
　　三、生态系统
　　生态系统的概念
　　生态系统的结构
　　森林生态系统
　　草原生态系统
　　农田自然保护区
　　海洋生态系统
　　淡水生态系统
　　城市生态系统
　　生态系统的能量流动
　　生态系统的物质循环
　　生态系统的稳定性
　　四、生态环境的保护
　　生物圈
　　生物的多样性
　　我国生物多样性的特点
　　自然保护区
　　环境污染
　　五、相关知识链接
　　绿色食品
　　生物入侵及其危害
　　20世纪影响环境的严重公害事件
　　温室效应
　　水华现象
　　生化厕所
　　酸雨
　　沙尘暴
　　生物治虫
　　第八章 奇妙的动物世界
　　一、原生动物概述
　　倒置的“草鞋”
　　二、腔肠动物概述
　　水螅
　　姿态瑰奇的珊瑚
　　三、扁形动物概述
　　刀下切不死的涡虫
　　四、环节动物概述
　　农家的好帮手——蚯蚓
　　水蛭
　　沙蚕
　　五、软体动物概述
　　以壳护身的蜗牛
　　施放烟幕的乌贼
　　颗颗珍珠放异彩
　　六、节肢动物概述
　　蒸煮的虾、蟹会变色
　　愚弄楚霸王的蚂蚁
　　“春蚕到死丝方尽”的蚕
　　留得香甜满人间的蜜蜂
　　舍命“求爱”的蜘蛛
　　毒钩逞威的蝎
　　大地清道夫——蜣螂
　　七、棘皮动物概述
　　“丢卒保车”的海参
　　八、脊椎动物
　　鱼类概述
　　水下射手——射手鱼
　　海底“UFO”——蝠鲼
　　“缘木可求”的鱼——弹涂鱼
　　不忘故乡的大马哈鱼
　　“狐假虎威”的向导鱼
　　九、两栖类概述
　　青蛙的变态发育
　　能变色的蛙类一族
　　最大的两栖类动物——娃娃鱼
　　十、爬行类概述
　　爱吐舌头的蛇
　　“流眼泪”的鳄鱼
　　十一、鸟类概述
　　鸟类善飞的奥秘
　　鸟族中的“美人”——丹顶鹤
　　比翼双飞的极乐鸟
　　大嘴巴的巨嘴鸟
　　鸵鸟埋头为哪般
　　植树鸟——卡西亚
　　借巢生蛋的杜鹃
　　对爱情始终不渝的天鹅
　　鸟中明珠——朱鹮
　　自愿“关禁闭”的犀鸟
　　助人捕鱼的鸬鹚
　　十二、哺乳类概述
　　大象的祖先——猛犸
　　像鸭而是兽的鸭嘴兽
　　跳跃高手——袋鼠
　　长江里的“熊猫”——白鳍豚
　　鱼的近邻而非至亲的鲸鱼
　　智能动物——海豚
　　酣睡“懒汉”——蜂猴
　　回归故里的麋鹿
　　沙漠之舟——骆驼
　　国宝大熊猫
　　金毛青面的金丝猴
　　人类的近亲——黑猩猩
　　十三、相关知识链接
　　蝇的启示
　　蝴蝶与温控系统
　　萤火虫与照明光源
　　蜘蛛的启示
　　蜂窝与太空飞行器
　　海洋生物的滤盐结构与海水淡化技术
　　箭鱼与超音速飞机
　　飞鱼与导弹
　　电鱼与伏特电池
　　北极熊与未来的保暖衣
　　蝙蝠与雷达
　　蛙眼与电子蛙眼
　　人脑与电脑
　　第九章 丰富的植物王国
　　一、藻类植物
　　蓝藻
　　绿藻
　　衣藻
　　水绵
　　褐藻
　　红藻
　　拓荒先锋——地衣
　　海藻之王——巨藻
　　具有神奇功能的螺旋藻
　　二、苔藓植物
　　葫芦藓
　　墙藓
　　地钱
　　三、蕨类植物
　　蕨
　　蕨的生活史
　　满江红
　　石松
　　问荆
　　九死还魂草——卷柏
　　蕨类植物之王——桫椤
　　四、裸子植物
　　种子植物
　　裸子植物
　　最古老的树——银杏
　　铁树
　　世界爷——巨杉
　　神木——红桧
　　植物界的大熊猫——水杉
　　五、被子植物
　　小麦
　　鸽子树——珙桐
　　沙漠骄子——仙人掌
　　猴面包树
　　天然吸尘器——泡桐
　　监察环境的好手——女贞
　　和平的使者——橄榄
　　能治病的金鸡纳树
　　独木能成林的榕树
　　沙漠里安家的胡杨
　　“胎生的”红树
　　幽香阵阵话檀香
　　食虫植物——猪笼草
　　见血封喉的箭毒木
　　植物界的老寿星——龙血树
　　世界上独一无二的树——普陀鹅耳枥
　　绿色水塔——纺锤树
　　能产“大米”的树——西谷椰子树
　　能分泌“乳汁”的树——奶树
　　能洗衣的树——普当
　　世界上最大的花——大王花
　　最孤单的植物——独叶草
　　会跳舞的草——鸡毛草
　　会害羞的草——含羞草
　　水中芙蓉——荷花
　　雪山奇葩——雪莲
　　花中香祖——兰花
　　花中西施——杜鹃
　　爱情之花——玫瑰
　　六、走进微生物世界
　　贝哲林与烟草花叶病毒
　　制醋高手——醋酸杆菌
　　泡菜坛中的乳酸菌
　　水底气源——甲烷菌
　　杀虫细菌——杀螟杆菌
　　使小麦叶子“生锈”的锈病菌
　　玉米秆儿上长瘤子
　　结核杆菌与链霉素
　　结核病的克星——卡介苗
　　女医生与伤寒病
　　贝灵与白喉病
　　巴斯德与狂犬病疫苗
　　酿造博士——曲霉
　　第一种抑菌花药物——百浪多息（磺胺药）
　　弗莱明与青霉素菌
　　发酵之母——酵母菌
　　传说中的“灵丹妙药”——灵芝
　　形似山药的茯苓
　　披着神秘面纱的冬虫夏草
　　香飘万里话香菇
　　真菌皇后——竹荪
　　能采矿的微生物
　　能解毒的微生物
　　未来电能——生物电池
　　第十章 名题详解
　　附录：20世纪生命科学
　　主要成就集萃

　　《生物百科》在编写中既注重拓宽广大中学生的知识视野，又兼顾提高中学生开拓和观察认识世界的兴趣与能力，其不但涵盖了中学生应知应会的知识内容，还对与生物学科相关的知识内容进行了非常系统全面的整理，全书内容丰富，知识面广，选材精确，相关知识链接部分的分析较为透彻，生动活泼的文字更增加了《生物百科》的趣味性与可读性。在本图书编写中注重每个词条释义全面、完整、准确、言简意赅，是广大中学生朋友难得的优秀课外辅导读物。也是中学教师和家长在辅导中学生学习课堂知识之处，为全面提升中学生综合素质，打好人生基础，摄取各方面知识提供又一取之不尽的知识源泉。《生物百科》适用于广大中学生及中小学各科教师提高本学科水平和能力的重要参考用书，并具有较高的保存及馈赠价值，也是各单位资料室、学校图书馆、家庭书架必备的知识宝典。