福州习俗

　　序
　　再版说明
　　生活例习
　　习俗上的“禁”和“忌”
　　福州习俗喜讲“三”
　　福州人喜红忌日
　　写“火”字忌用正贴
　　行走觑路忌“路踢”
　　穿衣何以多禁忌
　　只讲“好”而忌讲“完”
　　晾衣挂裤要避目
　　大门加避路直冲
　　扫地忌由内扫外
　　大厅各房应均衡
　　大宅最忌无后门
　　院内栽花忌出墙
　　打标为记齐守约
　　桃花不能插花瓶
　　“不买一个枕头”释
　　庭院不栽夹竹桃
　　门悬仙人掌握图吉
　　风筝忌落他人屋
　　杨梅不得送亲家
　　鞭炮不能断断响
　　灶口多喜朝向西
　　夜间叫人不叫名
　　饭碗忌用筷子敲
　　猪舌卖音称“猪赚”
　　牛肉何以多忌食
　　燕窠结梁应保护
　　忌将扁担当柴烧
　　度绳门扇使篾箍
　　度绳岂能做“细索”
　　拾“字纸”和“字纸炉”
　　石压失物做标记
　　渔家作客不翻鱼
　　渔家鸭蛋讲“太平”
　　鲳鱼忌请亲家母
　　婚嫁喜庆
　　从“六礼”衍生婚俗
　　男女当婚先“起帖”
　　三查六问选联姻
　　上盘礼和下盘礼
　　纳彩俗称为“答帖”
　　喜日要送“日子单”
　　洞房挂帐铺眠床
　　男家迎亲和接亲
　　从伴娘到男、女伴
　　男家亲迎新人来
　　外甥先来接新人
　　新人入门公婆避
　　新娘入门先坐厅
　　新娘出厅见公婆
　　婆婆加添“四季花”
　　伴娘喝彩下灶前
　　婚宴席上补见礼
　　婚宴席上茶三巡
　　婚宴全鱼留主人
　　新房要摆五子碟
　　洞房坐床和“合卺”
　　婚宴夕请“佳期酒”
　　客歌诗敲洞房门
　　婶母妗婆看嫁妆
　　洞房花烛亮天明
　　新娘试厨煮豆腐
　　亲戚朋友赠“花饼”
　　出阁之前先“试妆”
　　出门酒和回门酒
　　请回门和请简酌
　　新郎在岳家被“撮食”
　　元宵送灯盼添丁
　　嫁后过节不留宿
　　分娩期间食有忌
　　分娩三日才开奶
　　婴儿三旦“缚手关”
　　外婆“鸡米”挑头担
　　贺人添丁赠鸡面
　　三旦酒和满月酒
　　婴儿忌“称重讲肥”
　　婴儿多穿百衲衣
　　婴儿剃头分喜糕
　　婴儿择日抓周礼
　　祝儿健步“割脚筋”
　　外婆送来“状元灯”
　　牙牙学语先“领名”
　　婴儿穿戴绣“虎头”
　　乞拜神为寄儿女
　　做寿、禳寿和避寿
　　祝寿喜选“寿桃包”
　　生日吃碗“太平面”
　　做寿一起不能断
　　“送十”礼品要“十全”
　　人际交往
　　称谓绰号
　　岁时节俗
　　四季农务
　　丧俗葬仪
　　信仰俗例
　　后记

　　    李乡浏，中国作家协会会员，中国民间文艺研究会会员，享受国务院颁发的特殊津贴。著作有《中学诗文释汇》、《鲁迅作品答疑》、《中国现代作家笔名考释》、《文坛剪影》等20多种。与人合撰的有《福州掌故》、《三山览胜》、《福州乡土文化汇编》等。

　　    《福州习俗（修订本）》真实地记录了福州人传统的思想意识与生活风貌，举凡生产生活、人际交往、婚丧喜庆、岁时节俗、信仰讳忌，都有翔实生动的记载和说明。这些东西用今人的眼光或科学的道理来审察，难免令人忍俊不禁。但这些真真确确在历史上曾长期风行。旧民俗的存在，除了说明前人思想文化的不成熟乃至幼稚之外，也还表现他们丰富的想象力和创造力。借此我们可以窥见人类文明发展的曲折过程。如同我们不能嘲笑婴儿的幼稚一样，我们也不应鄙夷前人的天真。往事如烟隔世代。先人淳朴天真的思想、善良美好的愿望，的确令人难以忘怀。