第一章 猪的品种
第一节 我国猪的品种类型
第二节 我国主要的地方猪品种
第三节 我国培育品种
第四节 国外引人瘦肉型品种
第二章 猪的营养与饲料
第一节 猪对饲料的基本要求
第二节 饲料的分类及各类饲料的营养特性
第三节 饲料养分的功能
第四节 猪的营养需要
第五节 饲料配合技术
第三章 猪的繁殖技术
第一节 猪生殖系统的解剖与生理
第二节 母猪的发情
第三节 猪的配种
第四节 猪的人工授精
第五节 猪的妊娠和分娩
第四章 种猪的饲养管理
第一节 后备猪的饲养管理
第二节 种公猪的饲养管理
第三节 配种准备期母猪的饲养管理
第五节 母猪分娩前后的饲养管理
第六节 哺乳母猪的饲养管理
第五章 仔猪培育
第一节 哺乳仔猪的培育
第二节 断奶仔猪的培育
第六章 猪的肥育
第一节 猪肥育的意义
第二节 肥育猪的生长发育规律
第三节 影响猪肥育的因素
第四节 猪的肥育方法
第五节 肥育猪适宜出栏体重
第六节 胴体品质
第七节 提高肥育猪胴体瘦肉率的措施
第七章 猪舍的建筑与设备
第八章 猪病的防治
参考文献
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