食疗菜典10：《黄帝内经》养身食谱

　　《黄帝内经》与饮食
　　养生
　　《黄帝内经》饮食养
　　生观
　　五谷杂粮
　　柏仁玉米饭
　　五谷丰登
　　糙米稀饭
　　龙眼小米粥
　　燕麦枸杞粥
　　燕麦黑芝麻粥
　　枸杞银耳高梁羹
　　芝麻豌豆羹
　　绿豆煎饼
　　桂圆养生粽
　　猪肚煲米豆
　　粉葛煲花豆
　　红豆牛奶汤
　　白扁豆鸡汤
　　巴戟黑豆鸡汤
　　蜜炼黑豆
　　菱角炒鸡片
　　花豆炒虾仁
　　红豆鳕鱼
　　韭菜炒蚕豆
　　黄豆炒香芹
　　米豆肉酱
　　蔬菜
　　山药枸杞莲子汤
　　百合绿豆凉薯汤
　　大芥菜番薯汤
　　青椒炒瓠瓜
　　秀珍菇烧腐竹
　　蘑菇炒圣女果
　　泡雪里红
　　尖椒炒牛肝菌
　　芹菜开洋
　　凉拌韭菜
　　香菇炖杏仁
　　鱼香银芽
　　麻酱青葱
　　麻酱牛蒡
　　黄芪蔬菜汤
　　臊子冬瓜
　　蘑菇焖土豆
　　茄子炖土豆
　　香脆西葫芦
　　上汤苋菜
　　笋菇菜心
　　盐水菜心
　　双冬扒上海青
　　蒜蓉芥菜
　　蜜制莲藕
　　荷叶煮白萝卜
　　蚝油生菜
　　椒丝四季豆
　　清炒荷兰豆
　　丝瓜毛豆
　　肉蛋鱼
　　红酒蘑菇烩幼鸽
　　蟹粉狮子头，
　　狗肉煲萝卜
　　茶树菇蒸斑鸠
　　参芪杞子鹧鸪汤
　　茸杞红枣鹌鹑汤
　　黑豆牛蒡炖鸡汤
　　灵芝鸡腿养心汤
　　丹参桃红乌鸡汤
　　沙参玉竹兔肉汤
　　银杏炒鹌鹑丁
　　金牌酱油鸡
　　陈丝双烩
　　酱麻鸭
　　炒腰片
　　黄焖牛筋
　　双椒炒鸡肝
　　金针菇牛肉卷
　　京味驴肉
　　开边蚕蛹
　　清蒸板鸭
　　萝卜干烧仔鹅
　　迎宾皮蛋
　　玉米炒鹅蛋
　　富贵鸭卷
　　蒜蓉带子
　　豆豉煮牡蛎
　　酸辣墨鱼仔
　　双色蛤蜊
　　铁板脆瓜鸳鸯鱿
　　蒜香蒸虾
　　乡村炒河虾
　　吉祥桂花鱼
　　味汁淋鲫鱼
　　香糟小黄鱼
　　松子草鱼
　　辣酒煮蟹

　　    胡维勤，1961年毕业于上海第二医科大学医疗系。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加谷牧、姚依林，李先念，李富春、胡耀邦等同志的会诊利保健工作，积累了丰富的保健经验，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。

　　    燕麦枸杞粥、燕麦黑芝麻粥、枸杞银耳高梁羹、芝麻豌豆羹、绿豆煎饼、桂圆养生粽、猪肚煲米豆、粉葛煲花豆、红豆牛奶汤、白扁豆鸡汤等。