农家院：农家服务经

　　第一部分 服务环境要创优
　　专题一 农家小院 返璞归真
　　专题二 登堂入室 宾至如归
　　第二部分 服务礼仪应知晓
　　专题一 仪容仪表 干净整洁
　　专题二 待人接物 举止有度
　　专题三 语言规范 运用合理
　　第三部分 服务技能得掌握
　　专题一 餐厅服务 操作规范
　　专题二 住宿服务 宾至如归
　　第四部分 安全卫生须注意
　　专题一 食品安全 保质保鲜
　　专题二 人身安全 出入平安
　　专题三 财物安全 防失防盗
　　第五部分 服务质量再提高
　　专题一 掌握标准 争上等级
　　专题二 挖掘文化 打造品牌

　　    《农家院：农家服务经》从北京市郊区县的实际出发，从创设服务环境、知晓服务礼仪、掌握服务技能、注意安全卫生和提高服务质量五部分对农家院旅游接待服务进行了详细的介绍。