第一章 概述
第二章 天麻的生物学基础
第一节 天麻的形态特征
一、天麻植株一般形态
二、天麻块茎形态
第二节 天麻的分布及种类
第三节 天麻的生长发育规律
一、种子萌发
二、地下块茎的形成与生长
三、天麻花序的发生及开花结果
第四节 天麻生长的环境条件
一、地势及地形
二、气候条件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技术
第一节 蜜环菌生态生物学特性及与天麻的关系
一、蜜环菌的形态特征
二、蜜环菌的种类及分布
三、蜜环菌的生物学特性
四、蜜环菌的真假鉴别
五、蜜环菌与天麻的关系
第二节 菌种培育的基本条件及操作
第一章 概述
第二章 天麻的生物学基础
第一节 天麻的形态特征
一、天麻植株一般形态
二、天麻块茎形态
第二节 天麻的分布及种类
第三节 天麻的生长发育规律
一、种子萌发
二、地下块茎的形成与生长
三、天麻花序的发生及开花结果
第四节 天麻生长的环境条件
一、地势及地形
二、气候条件
三、土壤
四、植被
第三章 天麻共生真菌及其培育技术
第一节 蜜环菌生态生物学特性及与天麻的关系
一、蜜环菌的形态特征
二、蜜环菌的种类及分布
三、蜜环菌的生物学特性
四、蜜环菌的真假鉴别
五、蜜环菌与天麻的关系
第二节 菌种培育的基本条件及操作
三、箭麻灭顶繁殖种源
四、白头麻灭顶繁殖种源
五、夏季采挖野生种麻
第三节 天麻种源的繁殖
一、有性繁殖法
二、无性繁殖法
第四节 优质种麻的选择
第五章 天麻栽培技术
第一节 菌材培育技术
一、蜜环菌适生树种的选择
二、天麻的基础培养料
三、菌枝的培养
四、菌材的培养
五、菌床的培养
第二节 天麻无性繁殖栽培技术
一、栽培时期的确定
二、栽培场地的选择
三、栽培用窖的准备
四、下种伴栽技术
五、天麻栽种后的田间管理
第三节 天麻有性繁殖栽培技术
一、种子园的场地选择
二、箭麻的选择与定植管理
三、人工授粉技术
四、种子的采收
五、播种栽培技术
第四节 天麻的特殊栽培技术
一、室内箱栽和池栽
二、防空洞、地下室、菜窖、甘薯窖栽培天麻
三、天麻盆栽技术
四、天麻瓶栽技术
五、天麻有性繁殖袋栽技术
六、天麻卷棒播种技术
第六章 天麻的病虫害防治
第一节 天麻的主要病害
一、块茎腐烂病
二、杂菌感染
三、蜜环菌病理侵染
四、日烧病
第二节 天麻的虫害
一、蝼蛄
二、蛴螬
三、介壳虫
四、蚜虫
五、白蚁
六、跳虫
七、蚂蚁
八、伪叶甲
第七章 天麻的收获及加工
第一节 天麻的收获
一、收获时间
二、采收方法
第二节 天麻的加工
一、天麻传统的一般加工工序
二、天麻特殊加工方法
三、天麻加工后的分级
参考文献
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