马铃薯稻田免耕稻草全程覆盖栽培技术

　　第一章 概述
　　一 马铃薯的营养价值和用途
　　二 我国马铃薯生产概况
　　1 北方一季作区
　　2 中原二季作区
　　3 南方二季作区
　　4 西南一二季作垂直分布区
　　三 稻草覆盖种植马铃薯的意义
　　1 有利于秸秆还田
　　2 有利于生产绿色食品
　　3 省工、省成本、增产增效 
　　第二章 马铃薯的生物学特性
　　一 植物学形态特征
　　1 根
　　2 茎
　　3 叶
　　4 花
　　二 生长发育特性
　　1 休眠期
　　2 发芽期
　　3 幼苗期
　　4 发棵期
　　5 结薯期
　　第三章 马铃薯与环境关系
　　一 马铃薯对环境条件的要求
　　1 温度
　　2 光照
　　3 水分
　　4 土壤
　　二 马铃薯的矿物质营养
　　1 氮素营养
　　2 磷素营养
　　3 钾素营养
　　4 其他微量无素营养
　　三 缺素症的识别及防止途径
　　1 缺氮
　　2 缺磷
　　3 缺钾
　　4 缺镁
　　5 缺钙
　　6 缺硼
　　7 缺锌、铝硫
　　四 不利环境条件对马铃薯的影响
　　1 缺氧
　　2 低温
　　3 高温
　　4 雹伤及风害
　　第四章 马铃薯品种简述
　　第五章 马铃薯栽培技术
　　第六章 马铃薯病虫害及其防治
　　第七章 马铃薯的贮藏
　　第八章 马铃薯种薯生产技术
　　第九章 马铃薯多熟制搭配栽培技术
　　第十章 马铃薯的产业化开发
　　附录 几种马铃薯产品生产工艺

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