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35款新奇花式蛋糕轻松制作

35款新奇花式蛋糕轻松制作
作者:(英)迪肯 著,栾明香,常全生 译
出版:河南科学技术出版社 2010.10
页数:94
定价:33.00 元
ISBN-13:9787534946394
ISBN-10:7534946395 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      《35款新奇花式蛋糕轻松制作》不仅能够吸引对糖霜有些了解的人士,而且,那些从未摆弄过糕点的人也能从中得到鼓舞,并开始动手尝试一下。我有意避免使用一些非常昂贵的器具,除了不规则的裱花嘴和蛋糕抹平板之外,一个心形的花模算是最为奇特的器具了。







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