屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定

　　1  绪论
　　1.1  乳酸菌的分类与鉴定
　　1.2  乳酸菌质粒
　　1.3  质粒消除
　　1.4  乳酸菌基因表达载体
　　小结
　　2  复制检测载体的构建
　　2.1  质粒pAT110的制备
　　2.2  质粒pUC19的制备
　　2.3  载体的构建
　　小结
　　3  乳酸菌复制子质粒来源的筛选
　　3.1  乳酸菌质粒小量提取
　　3.2  乳酸菌KLDS 6.0718菌种鉴定
　　小结
　　4  质粒pEV105特性鉴定
　　4.1  KLDS 6.0718菌株内源性质粒数量的鉴定
　　4.2  pEV105酶切位点的鉴定
　　4.3  质粒消除
　　4.4  质粒复制机制分析
　　小结
　　5  pEV105质粒复制子最小片段的研究
　　5.1  pEV105质粒复制子最小片段的确定
　　5.2  pEV105质粒最小复制子片段序列分析
　　小结
　　参考文献
　　附录
　　附录Ⅰ  菌株和质粒
　　附录Ⅱ  培养基配制表
　　附录Ⅲ  试剂配制表
　　附录Ⅳ  溶液配制表

　　    李梦洋，2007年7月毕业于东北农业大学，获得食品科学专业工学博士学位，2008年调入黑龙江大学生命科学学院任教。现主要从事食品微生物与生物技术方向的研究，曾在国家一级期刊《中国食品学报》发表文章一篇，在国家核心期刊发表文章两篇。现担任一项黑龙江大学博士启动基金项目负责人。

　　    乳酸菌在发酵、农业、食品、生物加工以及医药等方面有着重要应用，国外早已开展了对乳酸菌遗传学的研究。通过基因工程手段改造的乳酸菌可以用于发酵乳和其他食品，并且工业中可作为用于生产肽、酶或代谢物的宿主菌。 《屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定》的主要内容就是利用基因工程手段，对乳酸菌质粒的复制子进行分离和鉴定，并得到带有复制子的最小酶切片段，将来用于构建乳酸菌表达载体进而改造乳酸菌。 《屎肠球菌隐蔽性质粒最小复制子的分离和鉴定》适合从事乳酸菌遗传改造方向的研究人员参考阅读。