牛蛙养殖一月通

　　一、牛蛙的养殖与综合利用
　　(一)人工养殖及驯化
　　1．牛蛙养殖业的兴起
　　2．引种及驯化
　　3．养殖特性
　　(二)牛蛙的综合利用及控制
　　1．经济价值
　　2．综合利用
　　3．牛蛙的控制
　　二、牛蛙的生物学特性
　　(一)牛蛙的分类地位与常见养殖蛙类
　　1．牛蛙的分类地位
　　2．常见的养殖蛙类
　　(二)外部形态
　　1．头部
　　2．躯干部
　　3．四肢
　　(三)内部构造与生理机能
　　1．皮肤系统
　　2．骨骼系统
　　3．肌肉系统
　　4．消化系统
　　5．呼吸系统
　　6．循环系统
　　7．神经系统
　　8．感觉器官
　　9．泄殖系统
　　10．内分泌系统
　　三、牛蛙的生态
　　(

　　牛蛙是世界著名的食用蛙，它的个体之大，生长速度之快，堪称蛙中之王。尤其是蛙肉洁白细嫩，丰腴爽口，其营养价值高于鸡、鸭、鹅及猪、牛、羊肉，是一种高蛋白、低脂肪的营养保健肉食品。牛蛙又集食用、药用、皮用于一身，具有较高的经济价值。目前，蛙产品不管是在国内还是在国际市场上都有很高的需求量。