甜点茶饮DIY（全彩）

　　甜点、茶饮各有“五行”
　　金Golden→白White
　　普罗慕斯杯TheProvoMousseCup
　　香草奶酪棒VanillaCheeseStick
　　鲜果奶酪FreshFruitPannaCotta
　　手指饼干Fin--gerLady
　　椰子曲奇饼干CoconutsCookies
　　搭配茶饮
　　木Wood→绿Green
　　和风抹茶黑豆GreenTeaandBlackBean
　　晶钻开心果DiamondPistachios
　　香脆南瓜子CrispPumpkinSeeds
　　蛋糕寿司卷CakeofSushiRoll
　　搭配茶饮
　　水Water→黑Black
　　欧克斯TheOrches
　　曼巴之舞TheManba
　　桂圆蜜枣卷DryLonganandHoneyDatesRoll
　　法式巧克力豆FrenchChocolateBeans
　　搭配茶饮
　　火Fire→红Red
　　法式草莓塔FrenchStrawberryTart
　　蔓越莓奶酪CranberryCheeseCake
　　大湖草莓卷Da-HuStrawberryRoll
　　覆莓瑞士莲RaspberryChocolate
　　樱桃佛兰雪CherryFinancier
　　搭配茶饮
　　土Earth→黄Yellow
　　芒果鲜酪MangoPannaCotta
　　培塔露PassionFruitTart
　　欧风香柚EuropeanPomelo
　　法式烤布蕾FrenchCrémeBrélee
　　搭配茶饮

　　    本书介绍多种蛋糕甜点，如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干等，的制作方法。每道点心的制作都以图表详细注明所需的蛋、面粉、砂糖、奶油比例，并用图示标明各个阶段所要注意的事项。本书还有与甜点搭配的茶饮介绍，教你根据不同的体质、不同的甜点等搭配不同的茶饮。