普通高等教育“十一五”国家级规划教材：卷烟工艺学（第2版）

　　第二版前言
　　第一版前言
　　第一章 绪论
　　第一节 卷烟的起源与发展
　　一、烟草的起源
　　二、卷烟的起源及发展
　　第二节 烟草及烟草制品的类型
　　一、烟草的类型及烟质特点
　　二、烟草制品的类型
　　第三节 卷烟工艺学的内容
　　思考题
　　第二章 卷烟原料的质量及卷烟烟气的特性
　　第三章 烟草及烟草制品的感官鉴定
　　第四章 卷烟原料配方设计
　　第五章 卷烟的加料与加香
　　第六章 卷烟辅助材料设计
　　第七章 卷烟制造原理及工艺流程 
　　第八章 制丝工艺
　　第九章 烟草膨胀技术
　　第十章 卷接包装工艺
　　第十一章 卷烟滤棒成型工艺
　　第十二章 再造烟叶制造工艺
　　第十三章 卷烟生产过程的质量检验
　　主要参考文献

　　    《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：卷烟工艺学（第2版）》主要讲述了卷烟工艺的基础理论、基本原 理和基本技术。全书共分13章，内容包括绪论、卷驷原料的质量及卷烟烟气 的特性、烟草及烟草制品的感官鉴定、卷烟原料配方设计、卷烟的加料与加 香、卷烟辅助材料设计、卷烟制造原理及工艺流程、制丝工艺、烟草膨胀技 术、卷接包装工艺、卷烟滤棒成型工艺、再造烟叶制造工艺、卷烟生产过程 的质量检验。本书既可作为烟草工程专业教材，也可供烟草生产和卷烟加 工方面的科技工作者参考。