轻松玩烘焙

　　PART 1  小水果条模篇
　　欧式布朗尼
　　杏仁亚曼达
　　巧克力布朗尼
　　罗利松子
　　焦糖苹果
　　雪藏蛋糕
　　英式什锦甜莓蛋糕
　　富利
　　欧香蛋糕
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　　许正忠，建成国中、成德国中技能班讲师，开平中学烘焙科召集人，五洲调酒烹饪教室讲师，景文技术学院餐饮科讲师，文化大学海青班讲师，台南县烘焙食品职业训练班讲师，中华职训西点讲师，福华饭店点心房领班。
　　林倍加，16年西式烘焙专业经验，乙级西点烘焙技术士检定合格，第30界海外桥商烘焙研习营讲师，世新大学终身教育学院烘焙班讲师，启聪学校烘焙研习讲师。

　　小水果条模、小布丁圆模和7英寸菊花模，准备简单的模具，就能制作出精致的西点。无论是面包、蛋糕、西点、果冻和慕斯都变得简单了让您在家就能品尝美味可口的高级点心!

　　PART 1  小水果条模篇
　　欧式布朗尼
　　杏仁亚曼达
　　巧克力布朗尼
　　罗利松子
　　焦糖苹果
　　雪藏蛋糕
　　英式什锦甜莓蛋糕
　　富利
　　欧香蛋糕
　　星钻（蛋糕吐司）
　　香浓可颂面包布丁
　　英式什锦米布
　　提拉米苏
　　黑森林蛋糕
　　巧克力香蕉蛋糕
　　美式香蕉核桃蛋糕
　　芒果香萝蒂
　　肉桂卷心
　　意大利香蒜面包
　　健康杂粮面包
　　咖啡核桃蛋糕
　　红糖菠萝蛋糕
　　香草水果蛋糕
　　PART 2  小布丁贺模篇
　　PART 3  7英寸菊花模篇
　　PART 4  基本做法篇
^ 收 起　　

　　许正忠，建成国中、成德国中技能班讲师，开平中学烘焙科召集人，五洲调酒烹饪教室讲师，景文技术学院餐饮科讲师，文化大学海青班讲师，台南县烘焙食品职业训练班讲师，中华职训西点讲师，福华饭店点心房领班。
　　林倍加，16年西式烘焙专业经验，乙级西点烘焙技术士检定合格，第30界海外桥商烘焙研习营讲师，世新大学终身教育学院烘焙班讲师，启聪学校烘焙研习讲师。

　　小水果条模、小布丁圆模和7英寸菊花模，准备简单的模具，就能制作出精致的西点。无论是面包、蛋糕、西点、果冻和慕斯都变得简单了让您在家就能品尝美味可口的高级点心!