第1章 电器维修基础知识与基本技能
1.1 常用半导体元器件
1.1.1 基本工作原理与特性
1.1.2 常用电子元器件的测量与判断
1.2 电热知识
1.2.1 电与热能量转换的基本理论
1.2.2 电热器具的类型与基本组成
1.2.3 电阻式电热元件
1.2.4 PTC电热元件
1.2.5 红外线电热元件
1.2.6 电热控制元件
1.2.7 时间控制元件
1.2.8 电热元件与控制元件的检修
1.3 小功率单相异步电动机维修技能
1.3.1 小功率电动机的分类
1.3.2 单相异步电动机的技术特征与主要数据
1.3.3 单相异步电动机的起动元件
1.3.4 单相异步电动机的绕组类型
1.3.5 单相异步电动机的常见故障与维修
第2章 电磁炉
2.1 电磁炉的结构与工作原理
2.1.1 电磁炉的分类与结构
2.1.2 电磁炉加热原理
2.2 典型电磁炉458系列
2.2.1 特殊器件
2.2.2 电路工作原理框图
2.2.3 主回路工作原理
2.2.4 故障检测
2.3 电磁炉故障维修实例
2.3.1 458系列电磁炉
2.3.2 富士宝系列电磁炉
2.3.3 低频电磁炉
2.4 电磁炉的电磁辐射防护
2.5 典型品牌电磁炉电路图
第3章 微波炉、光波炉
3.1 微波炉
3.1.1 微波炉的特性
3.1.2 微波炉的特点
3.1.3 微波炉的分类
3.1.4 微波炉的结构
3.1.5 微波炉的加热原理
3.1.6 微波炉的维修
3.2 光波炉
3.2.1 光波炉的工作原理
3.2.2 光波炉的特点和正确使用
3.3 微波炉常见故障与维修实例
3.4 典型品牌微波炉电路图
第4章 电热锅
4.1 电蒸锅
4.2 阿迪锅
4.3 机器人炒菜机
4.4 电饭锅
4.4.1 电饭锅的分类与结构
4.4.2 电饭锅的工作原理与自动控制
4.4.3 电饭锅的常见故障与维修实例
4.5 典型品牌电饭锅电路图
第5章 电压力锅
第6章 电烤箱、电灶、电饼铛
第7章 洗碗机
第8章 电子消毒柜
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