吾爱梦工场：蔡澜的电影现场

　　第一章  吾爱梦工厂
　　最初的记忆
　　二哥
　　赚电影钱
　　形象
　　帮助
　　音乐的旅程
　　音乐人生
　　第二章  电影内外
　　成龙
　　蛇电影
　　獴
　　蚊
　　不回来的朋友
　　七日情
　　健康洛杉矶
　　教主诞生
　　一场闹剧
　　洪金宝餐厅
　　相机医生
　　西塞尔的故事
　　第三章  导演
　　电影导演这种怪物
　　《睁大着眼》Eyes Wide Open
　　大屠杀
　　John Huston
　　Huston名句
　　《奇迹也疯狂》
　　浴室戏
　　导演胡金栓
　　坏人为什么不一枪打死英雄
　　悼张彻
　　张彻的葬礼
　　怀念李翰祥
　　悼申相玉
　　黑泽明的食卓
　　不死鸟的传说
　　导演  Leni Riefenstahl
　　第四章  制片、编剧及剧务
　　与佛有缘
　　雪山外景记
　　从电影学会说故事
　　从电影到文学
　　由小说到电影电视
　　因果报应
　　傻豹
　　狩猎者
　　和尚剧务
　　第五章  武师、服装师及化妆师
　　打不死的阿根
　　床的故事
　　胡师傅
　　爱姐和荷西
　　第六章  演员、影迷及影评人
　　真
　　演员和演技
　　托尼·柯蒂斯印象
　　狄尼罗
　　罗宾·威廉姆斯
　　俗
　　厚唇
　　彼得·奥图
　　尊敬死亡的人
　　迈克尔的婚礼
　　谢幕
　　特约警察
　　特约和尚
　　虎
　　三级片明星的故事
　　艳星
　　拍与不拍
　　龟公
　　成龙的日本影迷
　　大丈夫
　　影评人Karel Reisz
　　夜阑时

　　    蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。     蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈凤物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

　　    蔡澜先生曾长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。本书近距离写导演、制片、编剧、剧务、武师、服装师、化妆师，还有影迷。蔡澜先生说：电影对我来说，是一个巨大的玩具。许多人当它是一生的使命，那太沉重了。拍戏的过程才是最大的享受，它带了我周游列国，洞悉人生。