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创意欧风面包

创意欧风面包
作者:詹阳竹,标家德 著
出版:中国纺织出版社 2011.1
页数:121
定价:29.80 元
ISBN-13:9787506470384
ISBN-10:7506470381 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      随着时代的快速变迁,人们对“吃”越来越重视了,不但要吃得好,更要吃得健康。所以在本书中,我使用了很多健康食材,像低糖类的海藻糖和低热量的酵母,以求能够教大家做出健康又好吃的面包。
      创意欧风面包》特别用步骤图的方式展现所有制作面包的过程和技巧,让您一目了然,更快上手。同时,我希望能借本书将我对烘焙的热情转化为幸福感,并感染到每个喜爱面包的人。





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