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利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧

利来烘焙坊:人物动物蛋糕制作技巧
作者:刘科元 编著
出版:化学工业出版社 2011.2
丛书:利来烘焙坊
页数:76
定价:30.00 元
ISBN-13:9787122080080
ISBN-10:7122080080 去豆瓣看看 
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目 录内容简介
      蛋糕裱花常用于生日、开业等各种庆典活动。人物、动物是蛋糕裱花中常见的表现造型。本书由业内权威人士编著,介绍了76款形态各异、赏心悦目的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。每款都附有8步详细的分解步骤,并赠送VCD光盘,使您轻松愉快地学会人物、动物蛋糕的制作。







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