面包蛋糕美味烤

　　认识蛋糕
　　Part1 绵密口感蛋糕
　　奶油巧克力蛋糕
　　蛋黄奶油蛋糕
　　草莓马芬
　　巧克力马芬
　　培根马芬
　　水果蛋糕
　　布朗尼
　　香蕉蛋糕
　　蜂蜜海绵蛋糕
　　咖啡海绵蛋糕
　　香橙威风蛋糕
　　柠檬蛋糕
　　乳酪蛋糕
　　白兰地蛋糕
　　轻乳酪蛋糕
　　纽约乳酪蛋糕
　　Part2 幸福手做面包
　　袋饼
　　贝果
　　白吐司
　　蜜红豆吐司
　　地瓜吐司
　　杂粮吐司
　　葡萄干卷
　　蔬菜卷
　　奶油餐包
　　热狗卷
　　菠萝面包
　　肉桂卷
　　芝麻麻花
　　圣诞水果面包
　　意大利水果面包
　　俄罗斯面包
　　面色棒
　　德国面包
　　浮华士
　　芝麻餐包
　　金牛角
　　英式烤饼
　　甜甜圈
　　法式餐包
　　玉米面包
　　核桃面包
　　印度烤饼
　　番茄面包
　　蛋糕面包的保存

　　    郑燕雪，认识郑燕雪老师的朋友都会亲切地叫她燕子。 跟随名师梁淑*学习烘焙后，她对烘焙产生了浓厚的兴趣，之后曾在中华谷类？研究所蛋糕、点心和面包三个专科班学习，为她打下良好的烘焙基础，并顺利地取得烘焙技术执照。 燕子老师善于结合烘焙理论与实践经验，一些配方经她的创意与调整。成品变得更加可口。她蒋对烘焙的心理与丰富的经验，整理藏书中的制作秘诀与重点，带领初学者轻松进入手工烘焙点心的世界。

　　    自己制作的面包和蛋糕也许没有专业师傅做得漂亮，但是享受面包和蛋糕刚出炉的幸福是无法比拟的。和些面粉，加些水，来点酵母和奶油，再加上满满的爱心，包入家人爱吃的馅料，揉捏出自己独创的特色造型，烘烤出一屋子幸福的香气。