王凤岐的养生餐桌

　　☉购买香油防假冒 
　　☉豆油：润肠通便的健康“植物油” 
　　☉豆油，驱虫润肠又通便 
　　☉心脑血管疾病患者宜食豆油 
　　☉腹泻者忌食豆油 
　　☉豆油皮与豆油藕卷 
　　☉豆油不要生吃 
　　☉葱汁豆油：缓急止痛，驱虫消积 
　　☉豆油藕粉糊：驱虫，润肠 
　　☉第八章 蛋类餐桌：如何吃蛋才健康 
　　☉鸡蛋，益气养血滋阴润燥的“硬菜” 
　　☉鸡蛋是菜蓝子里的滋补专家 
　　☉鸡蛋滋补有宜忌 
　　☉要吃就吃煮鸡蛋 
　　☉选择鸡蛋有门道 
　　☉鸡蛋的的营养保健食谱 
　　☉鸡子羹：养血安胎 
　　☉三七藕蛋羹：凉血清热，化瘀通络，宁络止血 
　　☉鸭蛋：滋阴养血润肺美肤的补虚佳品 
　　☉鸭蛋微寒可补虚养血 
　　☉吃鸭蛋要注意寒与热 
　　☉咸蛋、松花蛋功效大 
　　☉吃鸭蛋有禁忌 
　　☉鸭蛋的养生食谱 
　　☉鹌鹑蛋：益气补血强身健脑的“卵中佳品” 
　　☉鹌鹑蛋个头小功效大 
　　☉鹌鹑蛋是理想的滋补食品 
　　☉鹌鹑蛋虽小别贪多 
　　☉鹌鹑蛋的保健食谱 
　　附录：常见食材食疗药膳方选

　　    王凤岐 
　　    ◆中医内科专家，主任医师、教授，国医泰斗秦伯未嫡传弟子。 
　　    ◆国家中医药管理局原办公室主任，卫生部中医司教育处原处长，世界针灸联合会司库、世界骨伤联合会 总监。国家中医药管理局中药炮制与配制工考试认证鉴定站站长。 
　　    ◆从事中医药事业及临床50多年，曾参与组织全国著名中医专家为国家领导人进行医疗保健，应邀在日本 、马来西亚、新加坡、加拿大、南美等地进行学术交流及讲学，在国内外享有较高声誉。曾任人民医院 中医科主任，台湾中医师会会长顾问，香港中医师公会顾问，南美医师协会常务副会长，中智医师联合 会总监，马来西亚医学保健协会副会长等职，是大陆第一个去台湾访问的中医师，在港台中医药界享有 极高的口碑。
　　    ◆近年来，多次受邀举办各类养生科普讲座，并做客中央电视台《健康早班车》、北京电视台《养生堂》 、《身边》、《天天悦读会》、陕西电视台等全国多家电视台养生访谈类节目。 
　　    ◆现为中医之家总干事，北京太申祥和太医馆馆长，北京中医药大学附属东方医院知名专家。 
　　    ◆著有《王凤岐带你走出养生误区》、《王凤岐的养生餐桌》等书。

　　    《王凤岐的养生餐桌》是王凤岐教授在全国多家养生类电视节目的讲座精选，是一本本着“寓药予食，寓医予膳”的养生思想，倡导中国式养生智慧的餐桌革命书。全书将日常生活中随处可见的平民食材，融合中医原理和饮食窍门，通过“原汁原味”的讲述，详细介绍了每种食材的保健作用和药用功效，从而传达出“凡膳皆药，寓医于食”的中医养生文化和中医饮食智慧。