家常饭菜

作者：（韩）金善美　著，吕春海　译
出版：吉林科学技术出版社 2011.1
页数：299
定价：39.90 元
ISBN-13：9787538450866
ISBN-10：7538450866 去豆瓣看看

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　　金善美编著的《家常饭菜》不仅叙述了所使用的简单食材和烹饪法，而且也介绍了专业学习者学料理时应掌握的材料组合及味道的协调等问题，另外还为想尝试新方法的人介绍了plus cooking和各种方法的应用问题。
　　《家常饭菜》是一本用附近超市或市场上容易找到的大众料理材料和较为常见的厨房来做料理的“实用料理书”。料理的制作步骤应比较简单，特别适用于正在为制作料理感到困惑的单身族或小家庭。

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