活过100岁的秘密

　　第一章 人的寿命与长寿
　　1．人的平均寿命
　　2．人的性别和平均寿命的关系
　　3．人的自然寿命
　　4．为什么多数人不能克尽天年
　　5．人的寿命预测
　　第二章 人类老化的表现
　　1．老化和衰老
　　2．皮肤老化的表现
　　3．皮肤附属器的老化表现
　　4．消化系统的老化表现
　　5．神经系统的老化表现
　　6．视觉系统的老化表现
　　7．听觉系统的老化表现
　　8．泌尿系统的老化表现
　　9．运动系统的老化表现
　　10.心血管系统的老化表现
　　11.生殖系统的老化表现
　　12.呼吸系统的老化表现
　　13.内分泌系统的老化表现
　　14.免疫系统的老化表现
　　15.心理老化表现
　　16.其他老化表现
　　第三章 人类老化的原因
　　1．人类老化理论
　　2．遗传和人类老化
　　3．细胞衰老和老化
　　4．端粒和老化
　　5．氧自由基和老化
　　6．蛋白质交联和老化
　　7．DNA损伤和老化
　　8．激素和老化
　　9．免疫系统和老化
　　10.热量限制和老化
　　11.行为因素和老化
　　12.老化理论和个体差异
　　第四章 运动与健康和长寿
　　1．运动的健康效益
　　2．健身体力运动分类
　　3．有氧运动的好处
　　4．成人需要多少活动量
　　5．体力运动金字塔
　　6．中等强度有氧活动的类型
　　7．如何达到需要的运动量
　　8．高强度有氧活动的类型
　　9．运动时的装备
　　10.老年人体能活动的特别建议
　　11.几种常见的老年病运动处方
　　12.如何测量身体活动强度
　　13.代谢当量水平
　　14.体能活动基本原则
　　15.体能活动的注意事项
　　16.体能活动的心血管风险
　　17.健身运动行为改变过程（跨理论模式）
　　18.运动如何持之以恒
　　19.老年人的力量训练
　　20.老年人肌力训练前的安全评估
　　21.老年人肌力训练设计
　　22.美国疾病预防控制中心推荐老年人肌力锻炼方法
　　23.老年人肌力训练时要掌握的原则及注意事项
　　24.老年人柔软度训练
　　第五章 营养与健康和长寿
　　1．水与健康和长寿
　　2．膳食脂肪与健康和长寿
　　3．碳水化合物与健康和长寿
　　4．膳食纤维与健康和长寿
　　5．蛋白质与健康和长寿
　　6．膳食原则
　　第六章 矿物质与健康和长寿
　　1．钙与健康和长寿
　　2．铬与健康和长寿
　　3．铁与健康和长寿
　　4．锌与健康和长寿
　　5．镁与健康和长寿
　　6．硒与健康和长寿
　　第七章 维生素与健康和长寿
　　1．维生素C与健康和长寿
　　2．叶酸与健康和长寿
　　3．维生素A与健康和长寿
　　4．维生素B6与健康和长寿
　　5．维生素B12与健康和长寿
　　6．维生素D与健康和长寿
　　7．维生素E与健康和长寿
　　第八章 肥胖与健康和长寿的关系
　　1．超重和肥胖的测定
　　2．成人超重和肥胖定义
　　3．超重和肥胖对健康的影响
　　4．您是否有患这些疾病的风险
　　5．超重的原因
　　6．肥胖分类
　　7．症状性肥胖的原因
　　8．肥胖（单纯性肥胖）的原因
　　9．减肥的好处
　　10.减肥方法
　　11.防止超重和肥胖原则：少吃多运动
　　12.如果超重和肥胖了该怎么办
　　13.改善自己的饮食习惯
　　14.糖尿病患者如何减肥
　　15.如何维持低体重
　　16.常见问题和解答
　　第九章 睡眠与健康和长寿
　　1．什么是睡眠
　　2．睡眠与寿命
　　3．睡眠与健康
　　4．缺乏睡眠的危害
　　5．每天需要睡多长时间
　　6．睡眠的周期
　　7．睡眠疾病
　　8．老化与睡眠
　　9．怎样保证老年人有健康正常的睡眠
　　第十章 吸烟与健康和长寿
　　1．吸烟对寿命的影响
　　2．吸烟对健康的影响
　　3．二手烟对健康的影响
　　4．香烟内和烟雾中的有害物质及危害
　　5．烟民比例和人群分布
　　6．开始吸烟的原因
　　7．吸烟何以成瘾
　　8．如何戒烟
　　第十一章 退休后的经济计划
　　1．养老的收入来源
　　2．养老需要多少钱
　　3．应该在什么时候开始为退休储蓄
　　4．应该存多少钱
　　5．如果存得不多该怎么办
　　6．应该延期退休吗
　　7．最安全的提领比例是多少
　　8．投资
　　9．应该如何投资
　　10.保险
　　11.遗产计划
　　附录1预期寿命表
　　附录2成人体重指数表
　　附录3人体每天正常需要的热量

　　    金坤林，美籍华人。1983年毕业于温州医学院，并获得医学学士。1991年毕业于北京医科大学（现为北京大学医学部），并获得医学博士。毕业后留任北京医科大学附属人民医院工作。1992年赴美国加州大学旧金山分校读博士后。后赴美国匹兹堡大学医学院工作。现在是美国Buck老年病研究院教授。现在或曾任复旦大学华山医院、上海交通大学医学院、浙江大学医学院、温州医学院和泰山医学院的客座教授或荣誉教授。长期以来从事人类老化及老年病的研究。发表相关英文论文100余篇，包括在Nature和Nature Genetic等顶级杂志上发表。主编和参与编著专著10部，其中中文专著3部，英文专著7部。主编著作包括《实验中风》（英文版）、《神经干细胞和中枢神经系统疾病》（英文版）《如何发表和撰写SCI期刊论文》（中文版）。

　　    根据科学推测，人的平均寿限可在百岁之上。可是，在现实生活中大多数人活不到自然年龄。这是因为除了少数的天灾人祸、意外事故等以外，目前世界上绝大多数人都是死于疾病而不是自然死亡。所以，现代医学以防癌、防患心血管疾病及抗衰老为轴心，其中又以抗衰老医学最为吸引大众的兴趣。毕竟每一个人都会老，都希望自己在这条不归路上能走得慢一点、走得快乐一点、健康一点。那么怎样才能维持自己的身体健康，这个问题不是每个人都明白的。许多人缺乏一些最基本的医学保健知识。当他们年轻体壮、没有生病时，并不重视和精心呵护自己的身体。冰冻三尺，非一日之寒，疾病降临非短期所致，长期不良的习惯最终导致不同程度的身体损伤，损伤不断加重，直到中老年暴发，过早离开人世。有些人为了解除病痛多方求医寻药，花费大量的金钱、时间、精力，甚至为了冶病而倾家荡产，给家庭和社会带来了一系列的问题。随着医学科学的进步，以前认为慢性疾病和残疾与老年人不可分割的观点正在迅速变化。虽然人的老化是不可逆转的自然规律，虽然人不能万寿无疆、返老还童，但控制衰老的节奏却是“事在人为”。