全国医学院校高职高专系列配套教材：医学生物化学实验指导与学习指南

　　第一部分 实验指导
　　生物化学实验基本知识
　　一、实验目的
　　二、实验室规则
　　三、实验记录及实验报告
　　四、有效数字
　　五、实验室基本操作
　　实验一 蛋白质两性电离及等电点测定
　　实验二 血清蛋白的盐析及清/球蛋白比值的测定
　　实验三 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
　　实验四 温度、pH、激活剂与抑制剂对酶促反应的影响
　　实验五 碱性磷酸酶Km值的测定
　　实验六 激素对血糖浓度的影响及血糖的测定
　　实验七 运动对尿中乳酸含量的影响
　　实验八 肝中酮体生成作用
　　实验九 血清丙氨酸转氨酶（ALT）测定（赖氏法）
　　实验十 血浆碳酸氢根离子（HCO3）测定（滴定法）
　　实验十一 外周血白细胞DNA提取（微量法）
　　实验十二 琼脂糖凝胶电泳
　　第二部分 学习指南
　　第二章 蛋白质的结构与功能
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第三章 核酸的结构与功能
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第四章 维生素
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第五章 酶
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第六章 生物氧化
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第七章 糖代谢
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案．
　　第八章 脂质代谢
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第九章 氨基酸和核苷酸代谢
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十章 遗传信息的传递与表达
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十一章 血液的生物化学
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十二章 肝的生物化学
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十三章 水和无机盐代谢
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十四章 酸碱平衡
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案
　　第十五章 细胞信号转导
　　内容要点
　　强化训练
　　参考答案

　　    《医学生物化学实验指导与学习指南》由两部分组成，其中实验指导部分包括生物化学实验基本知识和12个基本实验项目，并对实验内容提出了具体教学要求。每一个实验项目在相应的位置上都留有空格，用于实验记录。每个实验后附有实验结果、分析及结论等栏目，这由学生完成实验后填写，因此，实验指导兼有实验报告的功能。各学校可根据自己的教学经验和实验条件选择实验项目。
　　    学习指南部分是与张申和庄景凡主编的北京大学医学出版社出版的《医学生物化学》（第2版）配套的学习辅导，可供医学院校在校学生和参加执业助理医师考试的考生参考使用。