项目一 一般外科技术的操作
子项目一 外科器械和用品的消毒与灭菌
任务一 外科常用器械识别与正确使用
任务二 外科常用消毒与灭菌技术
子项目二 动物的保定与麻醉
任务一 动物的保定
任务二 动物的麻醉
子项目三 外科手术基本操作与术后护理
任务一 组织的切开与分离
任务二 打结与缝合
任务三 术前准备及动物的术后护理
项目二 外科感染与损伤的诊治
子项目一 外科感染的诊治
任务一 脓肿的诊治
任务二 蜂窝织炎的诊治
子项目二 外科损伤疾病的诊治
任务一 创伤的诊治
任务二 挫伤的诊治
任务三 血肿的诊治
任务四 溃疡的诊治
任务五 窦道与瘘管的诊治
项目三 皮肤疾病的诊治
子项目一 炎性皮肤疾病的诊治
任务 湿疹的诊治
子项目二 过敏性皮肤疾病的诊治
任务一荨麻疹的诊治
任务二 过敏性休克的诊治
项目四 头颈部疾病的诊治
子项目一 眼部疾病的诊治
任务一 结膜炎的诊治
任务二 角膜炎的诊治
任务三 眼睑内翻的诊治
子项目二 耳部疾病的诊治
任务 外耳炎的诊治
子项目三 口、鼻疾病的诊治
任务一 口腔炎的诊治
任务二 鼻炎的诊治
子项目四 咽、喉疾病的诊治
任务 咽炎的诊治
子项目五 食道疾病的诊治
任务 食道阻塞的诊治
子项目六 脑炎与脑膜炎的诊治
任务一 脑膜脑炎的诊治
任务二 日射病与热射病的诊治
项目五 胸部疾病的诊治
子项目一 支气管、肺疾病的诊治
任务一 支气管炎的诊治
任务二 肺炎的诊治
任务三 胸膜炎的诊治
子项目二 心脏疾病的诊治
任务 心力衰竭的诊治
项目六 腹部疾病的诊治
子项目一 乳房疾病的诊治
任务一 乳房炎的诊治
任务二 乳房浮肿的诊治
子项目二 疝的诊治
任务一 脐疝的诊治
任务二 腹股沟阴囊疝的诊治
子项目三 直肠及肛门疾病的诊治
任务 直肠脱的诊治
……
项目七 四肢疾病的诊治
项目八 中毒性疾病的诊治
项目九 营养代谢障碍疾病的诊治
项目十 新生仔畜疾病的诊治