家庭管理学
目 录内容简介
家政服务业是第三产业的重要组成部分。随着社会的发展,人们对家庭服务需求的增加与家政服务业发展的滞后、不科学、不规范,形成了一对给社会生活带来重大影响的矛盾。这个矛盾的解决,关键在于家政服务业高速度、高水平的发展,以满足社会和人们生活的需要。而一个产业的发展、提高、规范,其核心是人才的培养。只有具备了高素质的专门人才,才能推动家政服务业产生质的飞跃。要培养家政服务业的专门人才,必须从人才培养的基础做起——建设家政服务业专门人才培养的教育资源。教材是教育资源中的不可或缺部分。
本书旨在向读者构建一个家庭管理中所需知识的体系和框架,增加一些典型的知识组织与应用;体现家政科学的应用性和学科性相交叉特点,让读者深切体会知识移植的方法与角度;适应科学技术的快速更新,满足日新月异的家庭生活变革中对家庭服务高水准的需求。在职业教育的发展上,满足高等职业教育中培养具有一定的理论水平、具备指导科学生活的能力、掌握…
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本书旨在向读者构建一个家庭管理中所需知识的体系和框架,增加一些典型的知识组织与应用;体现家政科学的应用性和学科性相交叉特点,让读者深切体会知识移植的方法与角度;适应科学技术的快速更新,满足日新月异的家庭生活变革中对家庭服务高水准的需求。在职业教育的发展上,满足高等职业教育中培养具有一定的理论水平、具备指导科学生活的能力、掌握…
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