收银员国家职业资格培训教程：初级国家职业资格5级（用于国家职业技能鉴定）

　　第一章  收取银钱
　　第一节  收银前准备
　　学习单元1  收银前准备工作流程
　　学习单元2  认识收银机
　　第二节  现金收银
　　学习单元1  人民币真假的鉴别
　　学习单元2  点钞技巧
　　学习单元3  现金收银
　　第三节  银行卡收银
　　学习单元1  金融POS机安装
　　学习单元2  金融POS机的签到与签退
　　学习单元3  金融POS机消费类交易操作
　　学习单元4  金融POS机退货交易操作
　　学习单元5  银行卡识别
　　学习单元6  银行卡风险防范
　　第二章  商品清点与清付
　　第一节  商品包装检查
　　学习单元1  检查商品包装有无破损
　　学习单元2  发现商品的不当包装及处理
　　第二节  商品扫描
　　学习单元1  识别商品条码
　　学习单元2  商品条码扫描
　　学习单元3  商品防盗签解码、取签
　　第三节  商品装袋与交付
　　学习单元1  商品分类与装袋
　　学习单元2  清点与交付顾客商品
　　第三章  现金及票据后台管理
　　第一节  领取备用金
　　学习单元1  领取备用金
　　学习单元2  合理搭配现金面额、兑换零钱
　　第二节  清点、上缴营业款
　　学习单元1  清点营业款
　　学习单元2  上缴营业款

　　    《收银员国家职业资格培训教程》是《收银员国家职业资格培训教程（初级）》分册，涉及收取银钱、商品清点与清付、现金及票据后台管理等3章内容，力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心”的指导思想，突出职业培训特色。在该书的编写过程中，编者力图突破传统教材侧重理论阐述的思路，而是从工作程序入手，剖析工作任务的完成步骤，以期从业人员通过具体的操作流程来掌握相关的知识与技能，充分体现学有所用的思路。《收银员国家职业资格培训教程》以章为单位，每章都设计了“技能要求”，详细介绍完成工作任务的具体操作和实施步骤。