安全茄子高效生产技术

　　一、概述
　　（一）茄子的起源与分布
　　（二）中国茄子生产概况
　　（三）茄子的营养成分与保健功能
　　1．营养成分
　　2．保健功能
　　3．特别提示
　　（四）中国各地茄子四季栽培模式与茬口安排
　　1．一季作区
　　2．二季作区
　　3．三季作区
　　4．多季作区
　　二、茄子的类型与优良品种
　　三、茄子育苗技术
　　四、茄子露地栽培与塑料地膜覆盖栽培
　　五、茄子塑料小棚与塑料中棚栽培
　　六、茄子塑料大棚栽培
　　七、茄子日光温室栽培
　　八、多季作区的秋种冬收与冬种春收茄子生产
　　九、茄子高山栽培
　　十、茄子生产遭遇灾害性天气前后的防治策略
　　十一、不同生育时期植株长势长相成因与诊断
　　十二、茄子病虫草害识别及安全防治技术
　　附
　　主要参考文献

　　段敬杰主编的《安全茄子高效生产技术》全面地介绍了国内外最新的茄子研究成果，系统地叙述了茄子的营养与保健功能，全国茄子生产区域划分，茄子国内外最新优良品种，茄子育苗技术（常规季节育苗技术、低温季节育苗技术、高温季节育苗、基质育苗技术和嫁接育苗技术），茄子露地（高海拔山区）不同茬口，日光温室、塑料大棚、塑料中棚、塑料小棚、改良阳畦等保护设施的结构、性能和建造方法及其不同栽培模式的栽培管理技术，茄子生产遭遇自然灾害前后的预防和补救措施，茄子常见病虫草害的识别及安全防治技术等。在介绍技术的同时，还利用“特别提示”的方式，介绍了许多小技巧和小方法，以期能够解决生产中遇到的实际技术难题。