新世纪应用型高等教育旅游与酒店管理类课程规划教材:旅游美学

目 录内容简介
旅游从本质上讲是一种文化现象,是一种审美活动。时下,旅游已成为一种最时尚的活动。越来越多的旅游者正在由“娱乐型”、“消遣型”的旅游者转变为“文化型”、“审美型”的旅游者。
美学因其学科自身内容的丰富性和性质的观赏性,而与旅游天然地结合在一起。美学首先是一种对人、事、物的感性化直观,这正是旅游的直接形态;其次,与一种观奇性和观关性的心理相连,未尝见过的景观令人向往,必欲见之而后快,美丽的景观令人见后还想再见,这正是旅游者的一贯心态;最后,关的感受达到最高层面,总与一种形而上的天地境界相关联,而旅游者身临奇景、心感美景,达到一种最深的感动和感悟之时,正是这样一种人对于自己能生于天地间的感动。美学中的关,不是一种日常词汇中的美,而是包含着各种审美形态(雄、奇、险、秀、幽、奥、旷、野……),旅游展现了世界关的多样性,旅游自然而然地把人引向美学,美学自然而然地把旅游提升到一种对人生与宇宙的感悟境界。因此,旅游美学随着旅游业的发展而产生,现今旅游美学已成为旅游管理专业的重点课程,并逐渐向成熟方面发展。
本教材是多位多年从事旅游美学教学的教师的教学经验和知识的积累,在内容的编写上,在介绍旅游美学理论知识的同时,注重审美意识的培养。针对旅游美学涉及相关美学基础知识的特征,对与旅游美学相关联的美学基础知识作了简要介绍。在部分章节后增加了阅读材料以拓宽学生的鉴赏能力。
旅游美学与旅游文化密切相关,在撰写教材的过程中,编者主要立足于中国传统审美文化,同时也比照西方审美文化,为学生较快掌握课程知识提供了更为通俗易懂的切入形式,这也是本教材编写的指导思想。
美学因其学科自身内容的丰富性和性质的观赏性,而与旅游天然地结合在一起。美学首先是一种对人、事、物的感性化直观,这正是旅游的直接形态;其次,与一种观奇性和观关性的心理相连,未尝见过的景观令人向往,必欲见之而后快,美丽的景观令人见后还想再见,这正是旅游者的一贯心态;最后,关的感受达到最高层面,总与一种形而上的天地境界相关联,而旅游者身临奇景、心感美景,达到一种最深的感动和感悟之时,正是这样一种人对于自己能生于天地间的感动。美学中的关,不是一种日常词汇中的美,而是包含着各种审美形态(雄、奇、险、秀、幽、奥、旷、野……),旅游展现了世界关的多样性,旅游自然而然地把人引向美学,美学自然而然地把旅游提升到一种对人生与宇宙的感悟境界。因此,旅游美学随着旅游业的发展而产生,现今旅游美学已成为旅游管理专业的重点课程,并逐渐向成熟方面发展。
本教材是多位多年从事旅游美学教学的教师的教学经验和知识的积累,在内容的编写上,在介绍旅游美学理论知识的同时,注重审美意识的培养。针对旅游美学涉及相关美学基础知识的特征,对与旅游美学相关联的美学基础知识作了简要介绍。在部分章节后增加了阅读材料以拓宽学生的鉴赏能力。
旅游美学与旅游文化密切相关,在撰写教材的过程中,编者主要立足于中国传统审美文化,同时也比照西方审美文化,为学生较快掌握课程知识提供了更为通俗易懂的切入形式,这也是本教材编写的指导思想。
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