食品生物化学

作者：郝涤非，杨霞　主编
出版：大连理工大学出版社 2011.1
丛书：新世纪高职高专食品类课程规划教材,国家精品课程配套教材
页数：268
定价：34.00 元
ISBN-13：9787561160091
ISBN-10：7561160097 去豆瓣看看