林家食铺2：妈妈的味道

　　卷首语
　　家宴
　　Chapter1清心蔬菜
　　红菜薹炒腊肉
　　擂茄子
　　大煮千丝
　　油焖笋
　　白灼芥蓝
　　剁椒蒸芋头
　　烧椒皮蛋
　　手撕包心菜
　　虾酱炒空心菜
　　桂花糯米藕
　　原汁原味西洋菜
　　Chapter2醉心海味
　　毛蟹炒年糕
　　酸菜鱼
　　辣炒花蛤
　　酥焖鯽鱼
　　蒜籽鳕鱼煲
　　红烧带鱼
　　葱姜炒蟹
　　蟹黄豆腐
　　蜇头白菜心
　　豉汁粉丝蒸扇贝
　　油爆小河虾
　　清蒸鱼
　　烧海参
　　Chapter3养心肉蛋
　　黄豆焖猪手
　　糖醋小排
　　红烧狮子头
　　东坡肉（冰糖肉）
　　滑蛋牛肉
　　粉蒸排骨
　　酱牛肉
　　盐焗鸡
　　百叶结烧肉
　　糯米鸡
　　叉烧肉
　　茶叶蛋
　　肉末蒸水蛋
　　Chapter4暖心汤羹
　　鸭血粉丝汤
　　醋椒鱼
　　扁尖老鸭汤
　　鱼头豆腐汤
　　冬瓜羊肉丸子汤
　　Chapter5沁心甜品
　　蜜豆双皮奶
　　杨枝甘露
　　杏仁豆腐
　　炖木瓜糖水
　　豌豆黄
　　红果
　　竹蔗茅根马蹄水
　　酒酿圆子
　　调味品
　　用量单位表
　　常见蔬菜

　　    林依轮，他是歌手，是专栏作家，更是烹饪高手；他热爱美食，以吃遍天下为已任；他是华娱卫视《林家食铺》当家主持人；他是《美食与美酒》BEST50明星厨师大赛主持人、评委。

　　    《林家食谱2：妈妈的味道》是林依轮继《林家食铺》后，推出的另一本全新理念的时尚美食书。其中收录了林依轮与5位各界精英好友们共同回忆妈妈亲手烹制的数十道家常菜肴，详述在过往岁月中给自己留下深刻记忆的美食，传达出对美好生活的向往。每一道菜肴配以详实图文介绍，让读者在浓浓的亲情氛围中，轻松学会烹制地道可口的家常菜，享受美味生活的乐趣。50道蔬菜、海味、汤羹、甜品、主食和汤点贯穿全书，简单、易学而雅致，图片精美、菜式实用，令人在翻阅的同时禁不住想立即动手一试。