一 药膳食疗综述
一、药膳简介
二、药膳的特点
三、按药膳原料的性质分类
四、按药膳制作方法分类
五、按药膳作用分类
（一）滋补强身药膳
1．十全大补汤
2．人参汤圆
3．豆蔻馒头
4．茯苓包子
（二）保健益寿药膳
1．人参防风粥
2．参麦团鱼
3．虫草鸭子
4．杜仲腰花
5．乌鸡白凤汤
6．小儿八珍糕
7．芡实粥
（三）治疗疾病药膳
六、药膳的应用原则
七、药膳的配伍禁忌
二 常见虚证
一、产生虚证的原因
二、虚证的内容
三、常见虚证的表现
（一）气虚类证
1．气虚证
2．气陷证
3．气不固证
4．气脱证
（二）血虚类证
1．血虚证
2．血脱证
（三）阳虚类证
（四）阴虚类证
（五）心病虚证
1．心血虚证
2．心阴虚证
3．心气虚证
4．心阳虚证
（六）肺病虚证
1．肺气虚证
2、肺阴虚证
（七）脾胃病虚证
1、脾气虚证
2．脾虚气陷证
3、脾阳虚证
4．胃气虚证
5．胃阳虚证
6．胃阴虚证
7．肠燥津亏证
（八）肝病虚证
1．肝血虚证
2．肝阴虚证
（九）肾与膀胱病虚证
1．肾阳虚证
2．肾虚水泛证
3．肾阴虚证
4．肾精不足证
（十）脏腑相兼虚证
1．心肾不交证
2．心肾阳虚证
3．心肺气虚证
4．心脾气血虚证
5．心肝血虚证
6．月卑肺气虚证
7．肺肾气虚证
8．肺肾阴虚证
9．肝肾阴虚证
10．脾肾阳虚证
……
三 常用药材
四 常用药膳食材
五 五脏养生药膳
六 四季滋补药膳
七 滋补强身药膳
八 高脂血症药膳
九 肥胖症药膳
十 高血压药膳
十一 冠心病药膳
十二 糖尿病药膳
十三 支气管哮喘药膳
十四 慢性支气管炎药膳
十五 支气管扩张药膳
十六 肺结核药膳
十七 脂肪肝药膳
十八 慢性肝炎药膳
十九 肝硬化药膳
二十 慢性胃炎药膳
二十一 消化性溃疡药膳
二十二 慢性功能性便秘药膳
二十三 慢性腹泻药膳
二十四 慢性肾炎药膳
二十五 贫血药膳
二十六 失眠证药膳
二十七 月经病药膳
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